银杏树叶如何使用
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银杏叶的使用方法：
银杏叶最佳的使用方法当然是制成银杏茶饮用，便于贮藏，随用随取
银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。银杏叶制成的茶，具有利尿、定喘、润肺作用，常饮对心脑血管疾病有一定的疗效。
一、采叶 制茶的叶以主干及侧枝中干部位置的叶片为佳。采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要应及时加工处理，一时加工不完须注意保鲜。
二、杀青
当杀青锅温烧至200℃左右时，将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟。然后用手或“丫”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来，再均匀地抖落回锅底，直至手握青叶能成团，并稍有弹性时即可起锅。
三、揉捻 叶片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前成圈状推滚，使叶成细条状。推滚时方向要一致，用力要轻，直至用双手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。
四、初炒
将锅加温到170-190℃，投入揉捻过的叶子，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行，直至有刺手感时取出摊晾，让其回潮变软。
五、复炒 将摊晾过的茶叶再投入锅中，用文火加热，但翻动要轻，用力要匀，炒至叶烫手为止。
六、包装 复炒茶叶摊晾凉后，用簸箕除去碎末和杂质，即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装。密封后放在干燥无异味处贮存。
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银杏叶味苦，微涩，药性平和，但有小毒，最好去药店买炮制好的银杏叶泡水，一般以5～6g为宜，煎服或沸水冲泡服用，因为有消毒，因此不宜长期连续服用；有过敏史的人尤其要慎用。另外，银杏叶性偏凉，虚寒性心脏病人和高血脂病人不宜服用。
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付费内容限时免费查看回答银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成分，但毕竟与未经加工的树叶有所不同。银杏叶中含有毒成分，未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。
1、生理特性：为落叶大乔木，高30～40米，全株*，胸径可达4米，幼树树皮*滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3～5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5～8(～15)厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋;雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药;雌球花有长梗，梗端常分两叉(稀3～5叉)，叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。种子成熟期9～10月。
2、生长环境：喜生于向阳、湿润肥沃的壤土及沙壤土中为我国特产，一般为人工栽培。栽培地区北至辽宁，南达广东，东起浙江，西达陕西、甘肃、西南到四川、贵州、云南等地。
3、药材性状：本品多皱折或破碎，完整者呈扇形，长3～12cm，宽5～15cm。黄绿色或浅棕*，上缘呈不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑*，易纵向撕裂。叶基楔形，叶柄长2～8cm。体轻。气微，味微苦。
以上是我查到的相关信息。
