用酸奶做酸奶的引子,应放入多少比例的酸奶?
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:40
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-10 05:22
比例是1:10-3:10都可以。就是1份酸奶，十份鲜奶的比例。
准备材料：
1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋
4、另备干净容器一个
制作过程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子…凝固得象豆腐脑似的，就成功了。
热心网友
时间：2022-07-10 06:40
放10%；
一般加量为1/20－1/10就够了，所使用的酸奶要尽可能新鲜些；此外，这二年很火的巴氏杀菌酸奶不能用，因为里面的乳酸菌已经被杀死了，会导致酸奶制作失败的。
热心网友
时间：2022-07-10 08:14
1：10到3:10之间，也就是说十斤牛奶加入1-3斤酸奶
