田薯羹糖水做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:42
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-27 01:25
糖水的制作方法如下，甜度可以根据实际情况来加：
1、红豆洗净后,倒入电锅内锅加八分满的水,外锅2碗水,煮熟后滤乾红豆汤,倒入平底锅里,炒至水份干了差不多,倒入麦芽糖,砂糖,油,炒软即可起锅放凉,不要放在锅里,锅还有温度,会把红豆沙变得更干。
2、紫蕃薯切片,放电锅蒸熟放凉。跟糯米粉放在盆中搓揉。揉三片压扁的剂子,放在煮滚的水中,浮起就可捞起。放在原来的盆中。
3、搓揉成光滑面团。切成剂子。用刀背或铲子压平,再用手指将边边压薄。包入红豆沙,放进蒸笼,表面刷少许的油。大火蒸12~15分钟,蒸熟后,沾上椰子粉即可。
4、结薯质细软，略带粘性，含淀粉率高，品味淡。甜薯茎青紫色，蔓长130cm左右，为攀援藤本。叶片对生，心脏形或倒卵形，淡绿色，结薯较深，每株结薯10个左右，薯块圆形或长圆柱形，表皮赤褐色，根毛多而长。著皮革质，肉白质细软，淀粉多，煮熟后容易脱皮，味甜可口。
好处：
富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。 甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃吸收。
热心网友
时间：2022-04-27 02:43
十月份本地的红薯陆续上市，一般1块钱一斤，龙宝每次买菜都会顺便买上2斤“鸡蛋黄”红薯。买回来的红薯龙宝一般不急着吃，先清理掉泥巴，晾干后放2天，再煮糖水，这样红薯又香又甜，特别的好吃。龙宝喜欢在煮红薯糖水的时候加一点点老姜，这样能驱寒。尤其最近每天接送小龙宝，外面刮风下雨，到家喝一碗暖暖的红糖老姜红薯糖水，喝完整个人都暖暖的，还能预防感冒，特舒服。
主料2人份
红心红薯2个
老姜一小块
红糖50克
辅料
水适量
步骤1红薯老姜红糖水的做法大全
准备好红薯和红糖，一小块老姜
步骤2红薯老姜红糖水的做法图解
老姜洗净去皮切成薄片
步骤3红薯老姜红糖水的家常做法
红薯削掉外皮，切成滚刀块，用水泡一下，这样不容易氧化变色
步骤4红薯老姜红糖水的简单做法
小锅里加适量的水，放入姜片大火加热
步骤5红薯老姜红糖水怎么吃
水开后放入红薯，大火煮15分钟
步骤6红薯老姜红糖水怎么做
红薯煮熟，用牙签能轻松穿透就可以了
步骤7红薯老姜红糖水怎么炒
加入红糖，尽量用纯一点的红糖，喝了对身体有好处
步骤8红薯老姜红糖水怎么煮
红糖融化后关火放到温一点就可以喝了
步骤9红薯老姜红糖水怎么炖
喝一碗红薯糖水，整个人都暖暖的
成品图
烹饪技巧
如果没有这种散的红糖，可以买大块的红糖，不要买赤砂糖
甜度根据口味灵活调整
热心网友
时间：2022-04-27 04:18
南宁有一家叫张飞木薯羹，家人朋友都非常喜欢吃，在我做月子的时候每天都吃上两碗才满足，出了月子立马开始试着自己做，小朋友很喜欢妈咪很开心🥳
用料
水
1000ml
冰糖
100克
木薯
500克
步骤 1
洗净去皮
步骤 2
木薯切块
步骤 3
高压锅加入木薯、冰糖和水。（冰糖根据个人喜好多加些，我不是很喜甜）
步骤 4
大火煮到上气后转小火压10分钟。
步骤 5
软糯绵密小朋友非常喜欢吃，希望大家喜欢毛豆妈咪的分享！
小贴士
1、木薯皮一定要把粉红的皮修干净哦！2、记得要买面包木薯才会更绵密。3、可以在此基础上加入红枣枸杞或莲子等等食材，非常美容养颜哒！
