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茶是强碱性食物,茶汤(茶水)是酸性,经常喝茶能调体液的酸碱度,只要肠胃正常,不过量就一定无事的,不过最好夏天喝绿茶,冬天喝红茶,因绿茶性凉红茶性温。
不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强。
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碱性
碳水化合物、蛋白、脂肪类、都属酸性食物
蔬菜、水果等都属碱性食物