自己在家怎么做炒面。
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:27
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热心网友
时间：2023-10-12 03:17
用料
水面
半斤
鸡蛋
2个
青菜秧
半斤
香肠
1根
油
少许
酱油
一勺
快手炒面的做法
大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。快手炒面的做法
步骤1
立刻捞入冷水，拨松。快手炒面的做法
步骤2
过滤去掉冷水。快手炒面的做法
步骤3
油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。。。快手炒面的做法
步骤4
划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。快手炒面的做法
步骤5
加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。快手炒面的做法
步骤6
在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。快手炒面的做法
步骤7
小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。快手炒面的做法
步骤8
出锅享用。快手炒面的做法
步骤9
每一根都吸收了菜汁哦。瞬间灭完。快手炒面的做法
步骤10
看着都特么咽口水。。快手炒面的做法
步骤11
小贴士
青菜不要炒到出水，口感过烂。加入面条后，青菜溢出的水分会被面条吸收。盐不要放太晚，会炒不匀。铲子温柔点，不要切断面条卖相不好。
