求高档鸡尾酒的名字

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:27

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热心网友 时间:2023-10-18 09:10

  冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA
  材料
  龙舌兰--------------30ml
  蓝色柑香酒----------15ml
  砂糖----------------1茶匙
  细碎冰--------------3/4杯
  盐------------------适量
  用具
  果汁机、吸管、葡萄酒杯
  做法:
  1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
  2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。
  是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、*贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说:「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢?
  草帽 STRAW HAT
  材料
  龙舌兰-------------30~40ml
  西红柿汁----------------适量
  芹菜根------------------1根
  柠檬片------------------1片
  用具
  搅拌长匙、酒杯
  做法:
  1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。
  2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。
  3.用柠檬和芹菜做装饰即可。
  一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。
  野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA
  材料
  龙舌兰------------------30ml
  野莓琴酒----------------15ml
  小黄瓜条-----------------1条
  柠檬汁------------------15ml
  用具
  调酒壶、岩石杯、吸管
  做法:
  1.将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。
  2.附上吸管与小黄瓜即可。
  野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒,或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国,野莓琴酒是一种乡下人喝的酒,当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡,再加些果实风味的材料,装进木桶所酿成的。
  利口酒(Liqueur) 肯巴利苏打 CAMPARI & SODA
  材料
  肯巴利---------------------45ml
  苏打水---------------------适量
  切片柳橙-------------------1片
  用具
  搅拌长匙、平底杯
  做法:
  1.将肯巴利倒入装有冰块的杯中,加满冰冷的苏打水。
  2.轻轻搅匀后,用柳橙装饰即可。
  苏打水在淡红色的液体中缓缓上升,给人一种轻快的感觉。这种鸡尾酒的特色是,肯巴利独特的甘甜及微苦的味道,慢慢在口中散开,给人一种爽快的感觉。这种酒除了深受当地人士(意大利)喜爱外,也广受欢迎。
  布希球 BOCCIE BALL
  材料
  安摩拉多利口酒---------------30ml
  柳橙汁-----------------------30ml
  苏打水-----------------------适量
  用具
  搅拌长匙、平底杯
  做法:
  1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。
  2.加满冰冷的苏打水,轻轻搅匀即可。
  安摩拉多(Amaretto)利口酒含有浓厚的杏仁味,以柳橙汁及苏打水调淡后,就是一种口感极佳的鸡尾酒。它虽然诞生在美国,可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味;当地人称它为【Splash】,配方也稍有不同,柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在 24~28%之间。
  美伦鲍尔 MELONBALL
  材料
  瓜类利口酒-----------------40ml
  伏特加---------------------20ml
  柳橙汁---------------------80ml
  用具
  搅拌长匙、高脚玻璃杯
  做法:
  1.将材料倒入装有冰块的杯中。
  2.轻轻搅匀即可。
  这种鸡尾酒,色泽漂亮,味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道,别有一番风味。这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时,所设计出来的,由于口感很好风评不错。
  绿色蚱蜢 GRASSHOPPER
  材料
  白色可可酒--------------1/3
  绿色薄荷酒--------------1/3
  鲜奶油------------------1/3
  用具
  调酒壶、鸡尾酒杯
  做法:
  将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。
  这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用。
  贝利尼 BELLINI
  材料
  发泡性葡萄酒-------------------2/3
  桃子酒(Peach nektar)----------1/3
  石榴糖浆-----------------------微量
  用具
  搅拌长匙、香槟杯
  做法:
  1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
  2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。
  发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。
  竹子 BAMBOO
  材料
  辛辣雪莉酒---------------------2/3
  辛辣苦艾酒---------------------1/3
  香味苦汁-----------------------微量
  用具
  搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器
  做法:
  1.将材料倒入调酒杯中搅匀。
  2.以隔冰器,倒入鸡尾酒杯中即可。
  这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店,据说是由饭店创立时的首席酒保路易士?艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉,如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮,就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。
  含羞草 MIMOSA.
  材料
  香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2
  柳橙汁------------------------1/2
  用具
  葡萄酒杯
  做法:
  将果汁倒入杯中,加满香槟即可。也可用柳橙做装饰
  这种以香槟为基酒的鸡尾酒,被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟,但因为它的色泽和鲜*的含羞草非常相似,所以取名为含羞草。在意大利,它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山形状,这不是为了使容量看起来更多,而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长,酒气越香,可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时,这些沉淀物会沉淀到底部,如果瓶底平坦,沉淀物容易随酒一起注入杯中,要是酒瓶呈山形状,沉淀物会沉淀在凹陷处,就不会发生这种问题了。
  皇家基尔 KIR ROYAL
  材料
  发泡性葡萄酒----------------4/5
  红醋栗利口酒----------------1/5
  用具
  搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯
  做法:
  1.将材料倒入冰过的杯中。
  2.轻轻搅匀后即可。
  Creme de Cassis是法语,在日本及英国,这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒,这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。
  红眼睛 RED EYE
  材料
  啤酒----------------------1/2
  西红柿汁------------------1/2
  用具
  搅拌长匙、酒杯
  做法:
  1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。
  2.加满冰啤酒后,仔细搅匀即可。
  这种酒最适合解宿醉,爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒,它之所以取名为红眼睛,是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时,别忘了帮他点一杯唷!
  梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
  材料
  清酒------------------------5/10
  樱桃酒----------------------1/10
  柠檬汁----------------------1/10
  汤尼汽水--------------------适量
  蓝色柑香酒------------------微量
  白色柑香酒------------------3/10
  用具
  调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯
  做法:
  1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。
  2.摇荡后倒入杯中,加满汤尼汽水。
  3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。
  4.附上一根调酒棒即可。
  这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,是由上田和男先生发明的,在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。
  彩虹酒 POUSSE-CAFE
  材料
  山多利石榴糖浆---------1/6
  汉密士瓜类利口酒-------1/6
  汉密士紫罗兰酒---------1/6
  汉密士白色薄荷酒-------1/6
  汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
  山多利白兰地-----------1/6
  用具
  利口杯一只
  做法:
  依序将配方慢慢倒入杯中
  这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
  *海滩 Sex on the beach
  【材 料】:伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升
  【制 法】:第一种:摇酒器中加满冰块,将材料倒入摇酒器,摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。第二种:将摇酒器换成果汁机打成浓稠状,沥出酒来倒入杯中。
  【详细说明】
  此酒喝完后将会慢慢挑起你的*,让你像置身*一样情绪高涨
  血腥玛丽 BloodyMary
  材料:伏特加-------------------45ml
  番茄汁-------------------20ml
  半月形柠檬片-----------1片
  芹菜根-------------------1根
  配料: 安哥拉苦精和辣椒水
  制法:.将冰块倒入杯中,倒入伏特加
  2.把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀
  3.添加安哥拉苦精和辣椒水
  4.以柠檬做装饰,附上一根芹菜
  简介:BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名.以带叶的芹菜根代替
  吸管,像极了一般的健康饮料.据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人,
  她是一个可怕的女王,因为*新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号.在美国禁酒法期间,
  这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁".

热心网友 时间:2023-10-18 09:11

1. 玛格丽特(Margarita)
  2. 椰林飘香(Pina Colada)
  3. 新加坡司令(Singapore Sling)
  4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)
  5. *海岸(Sex on the Beach)
  6. 干马提尼(Dry Martini)
  7. 环游世界(Around World)
  8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)
  9. 生锈钉(Rusty Nail)
  10. 咸狗(Salty Dog)

热心网友 时间:2023-10-18 09:11

高档鸡尾酒你就用高档酒兑就可以了。随便什么酒,自己调出来好喝就是鸡尾酒了

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