西红柿鸡蛋汤的制作方法?
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发布时间：2022-04-23 22:27
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热心网友
时间：2022-07-02 22:50
方法一
制作食材
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
西红柿鸡蛋汤制作流程
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。
折叠方法二
番茄500克(切小块)，鸡蛋两只，八角两朵，葱段、姜西红柿鸡蛋汤片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。
折叠方法三
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花(可以加点猪油更好)，起锅。
折叠方法四
半锅清水，水中放少许海米，煮沸。西红柿鸡蛋汤一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
折叠方法五
先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。
折叠方法六
1、将锅内加入适量的水(不要烧开的水)，然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。
2、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状)，然后放入开水锅内，等到水再次烧开以后，调成小火慢慢烧制五分钟。
3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些，形状也发生了变化。)，然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内，一边倒一边搅拌，倒完之后，点入一点陈醋和香油。
4、把鸡蛋打到碗里搅拌开，一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。
5、盛到一个大碗里面，放入切好的小葱花(适量即可)，把烧热的食用油浇上。
6、最后把切好的香菜也放到碗内，即可享用。
折叠方法七
主料:西红柿、鸡蛋
辅料:油、葱花、开水、盐
1. 西红柿去皮切片备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 起油锅，葱花爆香。
4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
5. 倒入适量开水，放入适量盐。
6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。[1]
方法八(微甜)
主料:西红柿、鸡蛋
辅料:油、生水、盐、少量糖、香菜
西红柿切成块，备用。
鸡蛋打散备用。
开火，倒油。
放入西红柿，翻炒2-5分钟，倒入生水，30秒后放入备用的鸡蛋
放入5-8分钟，放少许白砂糖，约5克。
焖30秒，出锅，撒上香菜后即可食用。
热心网友
时间：2022-07-03 00:08
1.番茄去皮(给番茄上下划十字，开水滚2到3分钟后用冷水冲洗，用手撕下番茄皮);
2. 鸡蛋入碗，加少许水使蛋嫩，加少许盐提味，打匀;
3. 热锅放少油，然后小火翻炒西红柿，记住一定要时间长一点，就像熬番茄汁那样，熬出一些西红柿汁来，下冷水开煮；
4. 水开了之后，慢慢的将鸡蛋倒进去，请一定要慢！一边倒一边搅拌；
5. 再稍微煮一会就好了，加盐，关火后可以撒上一点葱。
首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。因此，鸡蛋“遇上”西红柿，就能规避胆固醇高的弊端。其次，西红柿含有丰富的维生素c和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合，可以起到明目的作用。
热心网友
时间：2022-07-03 01:43
付费内容限时免费查看回答1准备食材，先切西红柿，尽量切小块儿一点2将锅中放入三碗凉水，同时下入西红柿煮，开锅之后放入淀粉3煮水的同时切香菜和打鸡蛋，要注意的是，打鸡蛋时加入几滴水会使蛋液变得更嫩。4开锅之后放入打好的鸡蛋液，顺着锅打一圈就好了。5之后放入适量紫菜和香菜，要是火太大可以适当的调小火6最后放入适量的盐、味精、香油（喜欢吃胡椒粉的朋友也可以放一些）、香菜就完成啦
热心网友
时间：2022-07-03 03:34
付费内容限时免费查看回答您好亲，我是问一问答主，您的问题这面已经收到了，请给我几分钟给您整理完整的答案，以便更好的帮助您解决疑惑，✌这面是人工，尽量不要提前结束订单哦ÿ
做西红柿汤，加不加个鸡蛋？
提问加
回答
放油，切个葱花，洋柿子切了，鸡蛋也打碎
又开了，先把杨柿子和葱放里面炒炒
等杨柿子炒烂回来之后就放水，放水之后烧开了，把鸡蛋液撒在里面，放盐味精
咕嘟咕嘟就开了
我没听懂[捂脸]
能再说一遍吗
热心网友
时间：2022-07-03 05:42
西红柿鸡蛋汤制作方法，首先锅里放水，把水烧开，水里面放上姜片葱丝，把切好的西红柿放里里再烧开，加精盐，然后用粉面子搅拌好的鸡蛋甩锅里，这样做出来的西红柿鸡蛋汤非常好喝。
热心网友
时间：2022-07-03 08:07
首先西红柿切碎备用，葱花炝锅，倒入西红柿翻炒，炒成糊状，倒水，放盐，鸡精，老抽，水开以把鸡蛋打入锅中就可以了。
热心网友
时间：2022-07-03 13:46
1、准备西红柿、鸡蛋。
2、鸡蛋磕碗中打散。
3、西红柿切片。
4、水烧开放入西红柿，煮开加盐、胡椒粉调味。
5、缓缓倒入鸡蛋液。
6、关火。
