恩施过社有些什么习俗?
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发布时间：2022-04-23 22:27
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时间：2022-05-29 11:24
“过社”，是土家人最重要和最隆重的农事祭日，“社节”，在农耕时代，人们对土地十分崇拜，每年都举行祭祀土地神（即社神，掌土地与农耕之事。）的活动。而“社”就是土地之神。祭祀土地神的日子就是“社日”，民间俗称“土地公公生日”。戊日属土，土是人们的衣食之本，为了尊敬社神，农家素有男禁锄犁，女停针线的“戊不动土”之俗。
“社日”，有春社日和秋社日之分，春分后的第五个戊日为春社日，秋分后的第五个戊日为秋社日。春以祈谷，祈求社神赐福、五谷丰登。秋以谢神，在丰收之后，报告社神丰收喜讯，答谢社神。祭祀活动则统称为“过社”。是每年必过的岁令节日，主要有吃社饭、吃社蒿粑、拦社、祭新坟、安坟、挂亲、拜稻等内容，在春社日，过社具有原始性、神秘性、民族性、地域性，原生自然传承。
“社饭”，被评为恩施州十大名吃，即采摘野生香蒿，经切碎、搓揉去苦水、再用清水浸泡挤干成社菜，社菜与浸泡好的糯米、粘米再加腊肉丁、豆干丁、野葱、大蒜、食盐拌合蒸熟成社饭，请亲朋好友聚会品食，并相互馈赠，此俗源自古人社祭，社饭原是敬祀土地神的饭，现演变成具有民族特色的饮食习俗。随着时代进步，社饭的制作越做越精，成为土家人的美味佳肴，每年社期，集市有社菜卖，酒店餐馆、超市有社菜、社饭出售。
在恩施，土家人过社的时间长，不局限于在立春后第五个戊日这天过社，差不多正月末到二月都可以过，其时间之长，不亚于春节。这其中包含土家人对春天来临的欣喜，对青帝的虔诚与敬重，“一年之计在于春”。
