大明虾清蒸怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:27
共1个回答
好二三四
时间：2022-08-02 11:21
1、将明虾洗净，剪掉胡须和脚，放入盘中。
2、将料酒、葱姜汁、精盐、白糖加入明虾中，腌溃入味。
3、将明虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的明虾放入铺有香菜的盘内即成。
懂视网
时间：2022-09-14 06:10
1、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，这样做主要是把虾煮死好处理。
2、然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。
3、准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
4、把大葱和生姜丝铺在虾上面，再把虾放在开水中隔水蒸八分钟左右。
5、时间到了不要急着打开，让热热的水蒸汽再虚蒸二分钟。再小心拿出来。再用筷子把虾身子姜蒜丝都挑出来不要。
6、宝宝吃的话可以不用蘸料直接原汁原味。
热心网友
时间：2023-09-19 02:16
用简单的方法做清蒸大虾，也很美味，下面就说说清蒸大虾最简单的做法。
工具/材料
虾，花椒，醋，姜，香油
操作方法
01
将虾挑去虾线和头里的脏东西，剪去虾*，用水清洗干净。
02
将生姜切成细细的颗粒，放入碗中，再放入香甜醋和香油，兑成美味的汁。
03
将收拾好的虾放在盘子中，撒上几粒花椒，放在锅中的笼屉上，大火烧开。
04
大约蒸十分钟，虾的颜色变成红色，就可以端出来，蘸着姜醋汁，美美地吃虾了。
清蒸虾的调味汁怎么做
1、清蒸虾的调味汁怎么做
用料:生姜、大蒜、大葱、水、生抽、香醋、清蒸豆豉。
做法:
1.1、生姜切片,大蒜切碎,大葱切碎,用小碗装着,用擀面杖敲碎出汁,加一点点水,搅拌均匀。
1.2、其他材料我是一样的分量,搅拌均匀,加入上面碗中。放入蒸锅,蒸热。
2、清蒸虾的营养价值
2.1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
2.3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
