恒温库与冷藏库之间的区别
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发布时间：2022-04-23 22:28
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热心网友
时间：2022-05-03 09:54
冷库一般用来长期保存常温下易变质物品，例如：食品原料(肉类、海产品等等)，食品成品等。这些物品一般不怕低温，恢复常温后质地变化也不大，一般不会影响使用。冷库的温度一般在-10~15℃。
现在大多数恒温库大都是0~3℃左右的温度恒定控制，大都用于蔬菜、果品之类的保鲜储藏。因为这些物品在低温下容易被冻坏，再恢复常温就变质了，影响使用。
