发布网友 发布时间:2022-04-23 22:34
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热心网友 时间:2023-10-12 08:15
首先准备一个干净的大碗,然后把剩米饭放入碗中,接着准备三个鸡蛋,三根小葱。食材准备好之后,首先把香葱清洗干净切成葱花装入碗中,接着找来一只干净的小碗,把鸡蛋打入碗中制作成鸡蛋液。
下面把切好的葱花放入盛米饭的碗中,然后再把打好的鸡蛋液也倒入碗中,接着再往碗里加入适量的食用盐,胡椒粉等调料。之后用筷子搅拌均匀,让鸡蛋包裹住米粒。
这时准备一个干净的平底锅,然后刷上一层食用油大火烧开,等油温上来后用勺子把剩米饭舀进锅中,然后用铲子压制做成圆饼。这时改小火慢煎,直至将两面煎至金黄即可出锅。