发布网友 发布时间:2022-04-23 22:34
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热心网友 时间:2022-04-27 05:28
经现代医学研究证实大蒜具有下列作用:
1、强力杀菌。大蒜中含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。
2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞
和癌细胞的生长。
3、排毒清肠,预防肠胃疾病。
4、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,降低
体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,
从而有效预防和治疗糖尿病。
5、防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,
降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度。
6、保护肝功能。大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧
代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担。
7、旺盛精力。大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不
足而引发的浑身无力症状。
8预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病
原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发
烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
虽然,大蒜含有丰富的营养物质,对人体有益,但是人们常常碍于大蒜的刺激性气味而对其有所排斥。因此人们对新鲜生大蒜进行了产品的加工再升级即【黑蒜】。
黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的作用。这种黑蒜油便是胡巴黑蒜油软胶囊中主要成份。追问很详细 多谢了