自己做的酱油拌面怎么做好吃又简单,做法图解分享,孔
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发布时间：2022-04-23 22:33
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热心网友
时间：2023-08-21 22:42
主料
手擀面 ：150
辅料
蚝油 ：适量
色拉油 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
1.手擀面准备好
第二步
2.葱洗净切段备用
第三步
3.锅中放水，水开下面条煮
第四步
4.面条煮熟后用凉水多过几遍
第五步
5.然后把过好水的面团捞出放入盘中备用
第六步
6.平底锅倒油，下葱段小火煎制
第七步
7.葱段微黄，葱油就做好了
第八步
8.碗中放适量的酱油，蚝油，白糖搅拌均匀
第九步
9.把酱油混合汁倒入锅里烧开，冒气泡即可关火
第十步
10.一碗地道的东北酱油拌面就做好了
热心网友
时间：2023-08-21 22:42
具体步骤
第一步
第一步
1.材料大集合。
第二步
第二步
2.青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁。
第三步
第三步
3.用三勺酱油和一勺香油倒入小碗拌匀。
第四步
第四步
4.炒锅放入一点食用油，不要多一勺就可以，把肉丁炒熟。
第五步
第五步
5.放入青椒丁炒至断生。
第六步
第六步
6.倒入一勺酱油。
第七步
第七步
7.放入洋葱丁同时加半碗水，炖开。
第八步
第八步
8.水淀粉勾芡，关火。
第九步
第九步
9.煮锅烧水煮面。
第十步
第十步
10.煮好的面捞出，拌入配好的酱油和香油，拌匀。
第十一步
第十一步
11.浇上肉丁青椒酱油汁即可。
