为什么有时候肉越炖越烂

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:59

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热心网友 时间:2023-10-12 22:56

因为,你买的肉嫩,以猪为例,未成年猪,也就是饲养时间短的猪的猪肉当然肉质就嫩,就容易炖烂。反之,饲养时间长的猪,其肉质比较密实,就不易炖烂。其它畜禽肉道理是一样的。

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