维生素B12起什么作用?
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发布时间：2022-04-23 23:00
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热心网友
时间：2022-06-23 08:01
维生素B12对血红细胞和神经细胞的健康生长起着非常重要的作用，细胞的遗传物质DNA合成过程中也需要维生素B
12。肉和奶制品是维生素B12的天然来源，谷类早餐中也含有维生素B12。在消化过程中，胃酸使维生素B
12从食物中释放出来，与一种叫做内源性因子的物质结合后被血液吸收。
对*而言，专家推荐维生素B12
的膳食供应量为每天2.4微克（孕妇或哺乳期的妇女需要的量要大一些）。大多数人都能够得到足够的维生素B12
，但有些人因为体内缺乏内源性因子或胃肠功能紊乱，造成维生素B
12的吸收困难。多数维生素B12的缺乏的患者都会诱发贫血，有的患者还会出现疲乏、恶心、便秘、食欲不振、体重减轻、手脚麻刺感、平衡功能下降、精神抑郁、记忆力减退、口舌疼痛等诸多症状。
素食主义者因为不吃富含维生素B12
的肉类，较容易发生维生素B12缺乏。对*而言，要把体内储备的维生素B12消耗完需要几年的时间，所以*出现症状较慢。长期服用质子泵抑制剂治疗胃食管返流或溃疡的患者会伴有轻微的维生素
B12缺乏。
增补剂是治疗维生素B12的缺乏的常规方法。那些不能从食物中吸收维生素B12的患者通常需要肌肉注射增补剂。年迈的患者或严格素食者应该多吃富含B
12的食物或吃含有维生素B12的增补剂。
注意：叶酸缺乏可以诱发一种贫血，其症状与维生素B12缺乏的症状非常类似。服用叶酸（也是一种B族维生素）可以纠正这种贫血，但它对于维生素B
12缺乏的患者并不起作用。
热心网友
时间：2022-06-23 09:19
1.促进红血球的形成和再生，防止贫血；
2.促进儿童(儿童食品)发育，增进食欲；
3.增强体力；
4.维持神经系统的正常功能；
5.能使脂肪、碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)适宜地为体内所利用；
6.消除烦躁不安；
7.促使注意力集中，增进记忆力与平衡感。
