怎么除掉柠檬酒的苦味?
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:49
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-04 22:54
1、柠檬用刮皮器削皮后再泡酒，尽量不要留有白色，白色部分会让酒发苦。
2、柠檬，芸香科柑橘属植物，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
懂视网
时间：2022-10-04 22:54
1、柠檬用刮皮器削皮后再泡酒，尽量不要留有白色，白色部分会让酒发苦。
2、柠檬，芸香科柑橘属植物，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
热心网友
时间：2024-02-18 08:34
去除柠檬酒的苦味，我觉得你应该把皮剥掉之前我自己做柠檬酒也是感觉到非常的苦，然后后面把皮剥掉了就好很多了。可以，你把柠檬皮剥掉，把果肉放进去制作就行了。
热心网友
时间：2024-02-18 08:35
柠檬酒 (Limoncello [limon'tlo]) 是一种柠檬风味的甜酒，产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬皮传统上使用的是意大利索伦托品种的柠檬，但大多数种类的柠檬都可以用来制造好喝的柠檬酒。柠檬酒是一种非常常见的餐后酒，它被评为意大利人第二喜爱的酒。近些年来，它也在世界范围内流行开来，越来越多的美国，加拿大等地的餐厅也开始供应柠檬酒。柠檬酒呈*、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。
中文名 柠檬酒 外文名 Limoncello 主要原料柠檬，冰糖，35度白酒 产 地意大利南部的那不勒斯湾区
原料：柠檬一只、冰糖 200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒、酒买的是900ml的小盒，加酒时就是加满为止（留有一定空间，不要全加满），估计500ml是有的。
做法：
1、柠檬洗净擦干后切厚片。
2、加入冰糖，柠檬片，倒满酒。
3、然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了，不用梅酒那漫长的等待。
柠檬酒太苦了，那就加入少量的冰糖再酒里，本来有些泡酒都会加入冰糖的，味道会更好。
