福鼎肉片的做法
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发布时间：2022-04-23 23:01
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时间：2022-05-13 03:54
主料
小里脊
600g
辅料
油
适量
盐
适量
水煮肉片料
1包
各种蔬菜
适量
蛋清
1/2个
香菜
少许
料酒
少许
步骤
1.小里脊，洗净切片，用“水煮肉片”的腌肉包和1/2个鸡蛋清抓腌下
2.再倒入料酒和1/2个鸡蛋清抓腌下
3.欢的蔬菜洗净，加适量盐炒至断生
4.我喜欢加：卷心菜、平菇、豆芽、木耳等，炒好的蔬菜铺在容器底部备用
5.锅内少许油烧热，把水煮肉调料里的酱料包炒香
6.加适当老汤或者清水，烧开后，把腌好的肉片展开下入锅内，全部下入大火烧开3分钟即可
7.把煮好的肉片和糖一起倒入容器内，把水煮肉片的辣椒包倒在上面
8.烧热适量的油淋在辣椒上撒少许香菜即可
