发布网友 发布时间:2022-04-23 23:02
共3个回答
热心网友 时间:2023-09-18 12:05
大红袍茶不分生茶和熟茶,只有普洱茶分生茶、熟茶。
普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 "。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为陈年生普洱茶。
扩展资料
生熟茶特点:
(一)、生茶
生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。
(二)、熟茶
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
参考资料来源:百度百科-熟茶
参考资料来源:百度百科-生茶
热心网友 时间:2023-09-18 12:05
六大茶类:乌龙茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶、绿茶。
大红袍属于乌龙茶,是半发酵的,没有分生茶和熟茶。
普洱茶是后发酵茶,分为生茶和熟茶。刚做好的晒青绿茶即为普洱生茶,经过一段时间的发酵成为熟茶。
热心网友 时间:2023-09-18 12:06
楼上说的完全正确!