南瓜营养价值很高,南瓜怎么做才好吃?
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发布时间：2022-04-23 23:01
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热心网友
时间：2023-10-13 00:05
南瓜不仅是低脂低热量的食物，而且它的口感丰富，可以做成各种各样的食物。下面为大家带来两种南瓜的做法
【做法一：南瓜饼】
南瓜饼是一道传统小吃、它主要以南瓜为原料做成的饼，它在不同地区有着不同的做法、其特点：酥软甜糯、香味醇厚，下面带来这道特色小吃的做法。
一、准备主料：南瓜500克
二、制作：
1、将南瓜清洗干净、去皮去瓤后切成薄片，然后将切好的南瓜片放进微波炉里，用100度左右的高温将南瓜烤至熟透后备用。
2、将备用的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，然后加入适量的白糖，在加入适量的糯米粉，最好糯米粉与南瓜泥按1:1的比例、混合搅拌均匀成团后，发酵半小时备用。
注意：【南瓜自带甜味，不能吃甜的朋友可以选择不加白糖】
3、在将发酵好的面团在次调整一下，水分成度自己掌握，直到不粘手即可，然后将面团揉成圆形小块压扁、可以撒上适量的白芝麻备用。
4、锅烧热后倒入适量的植物油、将压好的饼小火煎至两面金*即可，家里有烤箱的可以直接上烤箱制作。
注意：【油温不能太高、否则容易煎糊】
好吃易做、酥软甜糯、香味醇厚、的南瓜饼制作完成。
【做法二：南瓜绿豆汤】
特别在炎热的夏天、经常在高温环境下工作的人群、这会身体水分流失严重的情况下，喝南瓜绿豆汤，能清热、解暑、止渴、补充水分、对身体健康有很好的帮助。
下面带来这道简单易做的南瓜绿豆汤。
一、主料：南瓜绿豆
1、准备一个碗将绿豆清洗干净后、用温热水浸泡一小时左右。
注意：【用温热水浸泡的目的是因为缩短煮至时间】
2、将南瓜去皮去瓤后、清洗干净切成小块、放碗里用清水浸泡备用。
注意：【侵泡目的是保鲜、防止南瓜变色】
3、锅中加水、大火烧开放入绿豆后，转中火煮至绿豆7分熟，在将备用的南瓜放入锅中、可以适量的加入少许冰糖，煮至南瓜熟透后即可出锅。
注意：【南瓜不易长时间煮至、不然会烂、影响汤色美观】
热心网友
时间：2023-10-13 00:06
首先把南瓜放到锅里面焯一下水再捞出来，在锅里加入适量的油，把南瓜放进去，加入一点生抽老抽食盐，再加适量的水，烧一段时间即可。
热心网友
时间：2023-10-13 00:06
首先可以准备好一些南瓜，然后把南瓜放在蒸锅上面蒸熟以后再压成泥状，加入些酱油搅拌下就可以吃了。
热心网友
时间：2023-10-13 00:07
南瓜可以用来炖排骨汤再加点葱，又香又甜。南瓜小米粥也不错，营养价值高，而且还养胃，早餐来碗南瓜小米粥真不错
