发布网友 发布时间:2022-04-23 23:02
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热心网友 时间:2022-05-07 18:24
小米有益气,补脾,和胃,安眠的作用。小米既能够养胃调胃,又可舒缓胃部不适。而海参的营养价值很高,其营养价值不低于人参,所以被誉为“海中之参”。海参是一种高蛋白、低胆固醇的食物,而且富含多种人体必需的氨基酸。另外海参也是名副其实是补钙海产品。所以,海参和小米是绝配,隔三差五来一碗,补脾养胃,家人多吃身体好
【海参小米粥】
食材:海参6条,小米一杯,葱2棵,鸡精少许,盐少许,食用油少许。
烹饪方法:
步骤一:首先把所有食材都准备好。
步骤二:干海参提前用纯净水浸泡发2天,中途换几次水,泡发好的海参清洗干净,取出去除沙嘴,多的放冰箱冷冻,随吃随便取。喜欢小块的把海参切成小块即可。
步骤三:小米用清水清洗干净,将小米倒入网勺控干水分。
步骤四:葱清洗干净,切成葱末,葱白和叶子分开。
步骤五:汤锅中倒入少许食用烧热。
步骤六:放入葱白干煸,中小火干煸至金黄焦脆。
步骤七:倒入清水,小米,海参,清水根据食材来放即可,加盖大火煮。
步骤八:煮开后转中小火继续煮,煮至鲜美软烂浓稠,就米汤表面有一层米油就熬好了。
步骤九:放少许鸡精,食用盐调味,再撒上葱花点缀即可关火出锅。
步骤十:装碗上桌即可食用,一道营养好喝又养胃的海参小米粥就做好啦!
热心网友 时间:2022-05-07 19:42
海参小米粥的营养价值有多高,相信很多人还是对海参小米粥很陌生的。海参小米粥是一道美味而营养丰富的补品。首选给大家说一些海参的营养价值,海参是味甘咸,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、多种维生素等,但是低脂肪低胆固醇,是非常健康的食物。海参既可以提高记忆力,延缓衰老,还可以补肾壮阳,益精髓等功效。海参小米粥的营养价值高,除开海参,小米的营养也是非常丰富的,小米含有丰富的碳水化合物、氨基酸、纤维素以及多种维生素等营养物质,既可以有利于吸收易消化,还可以补血健脑,调节睡眠等功效。
小米和海参一起煮粥,那么这道海参小米粥的营养价值更是可观了,营养价值上有了更大的提高。喝海参小米粥不单单可以养颜美容,还可以缓解疲劳增强免疫力等多种功效。海参小米粥虽然营养价值很高,但是也要注意食用的量,不能过大。要想起保健功效的成年人,平常建议海参每天吃一个比较合适,身体虚弱的病人,建议一天使用4个左右海参。正常食用海参小米粥才能达到理想的效果。
经过以上介绍海参小米粥的营养价值,想必很多朋友都想煮来喝了。海参小米粥是一道营养佳品,想要补充营养的朋友们可以煮来喝,但是正在发育期的孩子们不适合喝。
热心网友 时间:2022-05-07 21:16
海参小米粥的功效和做法
海参小米粥的功效
海参小米粥的功效有很多,它可以抗癌也能抗辐射,更能增加人类的体质,提高身体免疫力,对延衰缓衰老和延长寿命都有很大的好处。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质,还有硒和硅等微量元素,人们食用以后会让疲劳感快速消失。
海参小米粥的做法
1、做海参小米粥时,需要海参、小米、姜丝和葱花以及少量的青菜。
2、把小米用清水淘净,再用清水泡上。把准备好的青菜和海参也用清水洗干净备用。
3、把生姜切成姜丝,把大葱也切成葱花备用,把海参切成片状备用。
4、把汤锅中加入清水,烧开以后放入小米再烧开以后才能放入海参,加入以后用大火烧开,在烧制期间要不断的搅动。
5、开锅以后调小火力加上姜丝,盖上锅盖,慢慢熬制,过关小时以后打开锅盖加入一勺鸡汁,调匀,用大火烧制两分钟,然后放入适量的盐和白胡椒粉,再加入几滴香油,最后加入葱花,关火以后降温,然后就能取出食用了。
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热心网友 时间:2022-05-07 23:08
小米俗称谷子,学名叫作粟,含有较多量的人体必需氨基酸,特别是赖氨酸含量尤其丰腴,正好能弥补国人常见的“赖氨酸缺乏症”。小米还含有丰富的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,这对于缓解老年人常见的“老三高”有着重要的益处。此外,小米还是维生素B族的宝库,微量元素中钙、镁、铁、钾、钴含量较多。
海参自古就是著名的海珍,位列海八珍之首,是一种营养丰富的珍贵食材,也是很多人喜欢的滋补佳品。海参是一种优质蛋白质来源,含有多种人体必需氨基酸;此外,海参还含有常见的维生素C、维生素E等7种维生素,铁、锌含量尤其丰富,是重要的补铁佳品。海参含量丰富的海参多糖,可增强老年人、体弱者、孩子的免疫力;还含有海参皂苷、脑苷脂、神经节苷脂等多种人体活性成分,对于大脑、神经均具有重要的益处。