发布网友 发布时间:2022-03-17 17:41
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-17 22:02
菠菜面条做法:
1、准备材料:菠菜2斤、面粉适量。
2、菠菜榨汁。
3、用菠菜汁和面。
4、面团醒15分钟再揉片刻,再用压面机压出面条。
5、下开水煮面。
6、面熟后调味捞起即可。
菠菜:
菠菜,属藜科菠菜属一年生草本植物,是极常见的蔬菜之一。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,高可达1米,无粉,根圆锥状,带红色,较少为白色,茎直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少数分枝,叶戟形至卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,稍有光泽,全缘或有少数牙齿状裂片。其耐寒,对水分要求较高,在高温长日照条件下植株易抽苔开花。
热心网友 时间:2022-03-17 19:10
用料
面条 90克
菠菜 100克
水 1100克
盐 4克
生抽 8克
香葱 2根
猪油 5克
做法步骤
1、水烧开,放一点盐,防止面条粘黏在一起,然后放入面条
2、用筷子把面条划开再次煮开,浇一点冷水,小火再煮5分钟
3、放入菠菜
4、快速把菠菜翻面关火
5、碗里放入盐,生抽,猪油 香葱
6、倒一点面汤把佐料化开,捞出面条
7、成品图
小贴士
1.面条有粗细,根据面条粗细和炉灶火候调整煮的时间,不易煮的时间太久 2. 菠菜断生即囗也不易煮的时间太久 3.每个人口感不同,根据自己的口感用佐料
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
热心网友 时间:2022-03-17 20:28
菠菜要焯水的。切好后面条快熟时放锅里就可以了!
热心网友 时间:2022-03-17 22:03
营养菠菜面条
“晚上饿了面条绝对是最好的选择,今晚我和儿子都饿了,儿子点名要吃菠菜面”
用料
主料
面条200克
鸡蛋一个
菠菜2-3棵
火腿肠一根
辅料
食用油
适量
盐
一茶匙
味极鲜
一茶匙
葱
少许
清水
适量
营养面条的做法
1.
菠菜洗净切碎~火腿切丁~葱切片
2.
锅中倒少许油~油热放葱炒出香味
3.
依次放入菠菜~火腿肠~放少许盐~倒一点味极鲜炒到菠菜断生后倒入适量清水
4.
水开后下面条~煮到面条变软
5.
鸡蛋打散~缓缓倒入面条中~鸡蛋成型就出锅
营养面条成品图
烹饪技巧
家里没有虾仁了~有虾仁的不妨切几个虾仁放到里面~味道会更棒~