圆球生菜怎么凉拌好吃?

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:47

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-03-17 22:09

生菜球做法：

1、准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。

2、虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。

3、生菜修成贝壳状。

4、胡萝卜、玉米粒焯水。

5、锅中放少许油，先将培根煎出油。

6、再倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁粒、黄瓜粒。

7、翻炒几下，水淀粉勾芡，盐、鸡精调味。

8、将食材放在修好的生菜上即可。

热心网友 时间：2022-03-17 19:17

主料：圆生菜半颗。

辅料：核桃4颗、盐少许、凉拌酱油一勺、凉拌醋一勺、糖一勺、香油少许、味精少许。

1、圆生菜切细丝。

2、加入剥开弄碎的核桃。

3、放盐、凉拌酱油、凉拌醋、味精、糖和香油，搅拌均匀。

4、凉拌圆生菜即可制作完成。

热心网友 时间：2022-03-17 20:35

用料

主料：生菜400克、大蒜30克、红椒1个

辅料：蒸鱼豉油30毫升、白糖1克、蚝油20毫升、原味鲜1克、食用油20毫升、精盐1克

1、主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净，大蒜和红椒切末。

2、取一小碗，加入蒸鱼豉油，白糖，蚝油和原味鲜，搅拌均匀后备用。

3、锅中烧水，水开加精盐和几滴油。

4、下生菜。

5、汆烫约15秒左右关火。

6、捞起烫的生菜，沥干水分后摆入盘中。

7、另起油锅，下大蒜，辣椒末煸香。

8、淋入备好的酱汁。

9、熬至浓稠时关火。

10、淋入菜上面，美美的享用。