我想做水煮鱼。用什么鱼最好。而且刺最好少点的鱼

发布网友发布时间：2022-03-17 17:13

共8个回答

懂视网时间：2022-03-17 21:35

水煮鱼无刺的是罗非鱼。罗非鱼俗称非洲鲫鱼，非鲫等，丽鱼科罗非鱼属动物。原产于非洲，具有较高经济价值，是动物性蛋白质的主要来源之一。肉质细嫩，味鲜肉美，刺少，无肌间小刺。

罗非鱼含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，且脂肪含量较低，所含脂肪多为不饱和脂肪酸。另外，罗非鱼还含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素。

热心网友时间：2022-03-17 18:43

最好用草鱼，青鱼或黑鱼，刺少肉多，一般不用鲢鱼，刺太多了

热心网友时间：2022-03-17 20:01

鲈鱼。比较好。骨头少肉多。但价格比其它鱼贵点。一般去饭店也可以叫他们换鲈鱼但就少点。

热心网友时间：2022-03-17 21:35

草鱼好刺最少追问和三道鳞比怎么样？

追答还是草鱼好些草鱼没土味

热心网友时间：2022-03-17 23:27

草鱼最好

热心网友时间：2022-03-18 01:35

黑鱼最好

热心网友时间：2022-03-18 03:59

刺最少的是梭边鱼

热心网友时间：2022-03-18 06:41

谷鱼