发布网友 发布时间:2022-03-17 03:44
共8个回答
热心网友 时间:2022-03-17 05:14
10分钟即可,煮鹌鹑蛋具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鹌鹑蛋 9个,水 适量。
1、第一步把准备好的鹌鹑蛋洗净,放一旁备用。
2、然后锅中放水和鹌鹑蛋,如下图所示。
3、盖上盖子,使用大火煮10分钟。
4、时间到后即可打开盖子,把热气放完。
5、捞出沥干,剥开即可品尝。
热心网友 时间:2022-03-17 06:32
鹌鹑蛋煮10分钟即可,下面是具体做法:
准备材料:鹌鹑蛋9个,水适量
1、将买来的鹌鹑蛋洗净备用。
2、锅中放适量水,放入鹌鹑蛋。
3、盖上盖锅煮十分钟即可。
4、10分钟后,打开锅盖,鹌鹑蛋就熟了。
5、出锅剥壳,即可食用。
热心网友 时间:2022-03-17 08:06
鹌鹑蛋煮久了是会让营养流失的,鹌鹑蛋煮的时间过长会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的,煮到一定时间可以打开一个来看看。然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。因为鹌鹑蛋壳很薄而且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。
近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
营养
鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,治风湿,强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。
鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。
鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。
鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是优质蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些。
热心网友 时间:2022-03-17 09:58
煮鹌鹑蛋10-15分钟即可。
主料:鹌鹑蛋6个
制作方法
1.准备6个鹌鹑蛋
2.鹌鹑蛋放入水中用手轻轻地清洗干净。清洗别太用力了鹌鹑蛋的壳很薄容易破。
3.把鹌鹑蛋一个个放入电饭煲中。然后放入冷水没过蛋就可以了,盖上盖子。
4.电饭煲煮15分钟后,然后把电饭煲电源关掉,在锅中焖5分钟即可出锅。
5.剥壳的时候,把鹌鹑蛋轻轻敲破然后在桌子上滚碎。很容易就可以剥开。
热心网友 时间:2022-03-17 12:06
煮鹌鹑蛋需要煮几分钟?鹌鹑蛋虽然也是蛋,但是和鸡蛋相比,个头还是小了很多,所以很多朋友能够把握煮鸡蛋的时间,却无法把握住煮鹌鹑蛋的时间,那么鹌鹑蛋要煮多久呢?现在就来给大家说说煮鹌鹑蛋的方法技巧吧。
首先鹌鹑蛋煮久了是会让营养流失的,鹌鹑蛋煮的时间过长会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的,煮到一定时间可以打开一个来看看。然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。因为鹌鹑蛋壳很薄而且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,还能防止余热把蛋变老,还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。
喜欢吃鹌鹑蛋的朋友就可以根据以上所说的方法去煮鹌鹑蛋,一定可以轻松搞定的。
热心网友 时间:2022-03-17 14:47
少的话煮15分钟,多的话煮30分钟~40分钟,可以熟就行了
热心网友 时间:2022-03-17 17:45
盐水煮鹌鹑蛋
1、日常生活大部分人也不喜欢吃这些淡而无味的归属感,想让鸡蛋有异味,用食盐水煮是最好是的挑选,平常煮时能够 提前准备20个上下的新鲜鸡蛋,随后把它放到冷水中清理干净,可是洗的情况下不可以用劲,由于鸡蛋的鸡蛋壳太薄,假如一用劲便会粉碎。
2、洗好之后,把鸡蛋放到锅中,加适当冷水,随后放适当的食盐,开*煮煮沸之后再煮5到7分钟,就能熄火,这时候不必急着把鸡蛋取下,能够 让它在食盐水中侵泡好多个钟头,那样会让煮好的鸡蛋更进味,
五香鹌鹑蛋
1、鸡蛋除开可以用食盐水煮之外,还能够熬成五香气的鸡蛋,这时候需要提前准备新鲜鸡蛋300到500克,再提前准备适当的麻椒八角茴香及其八角和姜等香辛料,此外盐与酱油及其白砂糖必须适当提前准备一些。
2、把鸡蛋清理干净之后,与准备好的香辛料一起下锅,加冷水一起煮,沸腾之后再煮五分钟,随后用汤勺把锅中鸡蛋的鸡蛋壳所有砸碎。
3、再添加准备好的酱油和白砂糖,及其食盐再次煮至三十分钟,煮好之后熄火,让鸡蛋在料汁中侵泡,五六个钟头之后,鸡蛋就能进味,尝一个非常美味。煮多长时间能熟
鹌鹑蛋块头不大,平常煮时不需要用太长期,假如温开水入锅再烧开之后再煮5到7分钟,锅中的鸡蛋就能煮开,取下服用,口味正好!它不适合煮太长期,要不然会让鸡蛋中带有的营养元素外流,也会让口味越差。以
热心网友 时间:2022-03-17 21:00
十分钟