发布网友 发布时间:2022-03-17 01:13
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热心网友 时间:2022-03-17 02:42
卷心菜在阴凉通风的地方可以放7-10天,外面的几片叶子会变黄。在冰箱中可保存半个月左右。
卷心菜的存储:
圆白菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,用沾湿的报纸塞入其中,再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜膜包起,放在冰箱中可保存半个月左右,但仍应尽早食用。圆白菜富含大量维生素C,如果存放时间较长,维生素C会大量破坏,所以做现先吃现买。
卷心菜的选购:
圆白菜以平头型、圆头型质量好,这两个品种菜球大,也比较紧实,芯叶肥嫩,出菜率高,吃起来味道也好。相比之下,尖头型较差。在同类型圆白菜中,应选菜球紧实的,用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。如果购买已切开的圆白菜,要注意切口必须新鲜,叶片紧密,握在手上,感觉十分沉重。
热心网友 时间:2022-03-17 04:17
在所有的蔬菜中,卷心菜还算是比较经放的。在冰箱中可以放长达十天,夏天放外面也可以三天,三天后最外面两三片可能会变黄,去掉后剩下里面的一样好吃。
热心网友 时间:2022-03-17 06:08
几天不吃就能放几天,一直不吃,它也只是烂了,哈哈哈
说实话,用水的和不用水的不一样,用水的也就顶多三四天,不用睡的一个星期也不变样。
热心网友 时间:2022-03-17 08:16
没有清洗的卷心菜能放3-5天,当然是在冰箱保鲜环境下。
热心网友 时间:2022-03-17 10:41
最长5-8天吧。