吃芒果要注意什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:41
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懂视网
时间：2022-06-30 10:33
1、芒果的营养
2、芒果过敏及预防
3、怎样选芒果
1. 芒果的营养。芒果的营养非常丰富，含有糖、蛋白质、纤维素等等，特别是芒果中所含的维生素A的前体胡萝卜素非常高，是其它水果中很少见的，维生素C可达56．4—137．5毫克，维生素E也非常丰富，而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高，有“热带水果之王”的美称。芒果对口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症状有很好的缓解作用。芒果除食用外，还有很大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。
2.芒果过敏及预防。吃芒果可不是盲目的吃水果，很多人吃了芒果过后口角、上下额、脸颊部等地方会出现红疹、烧痒，有的甚至肿起来了，这其实就是芒果过敏症状“芒果皮炎”。芒果皮炎是因为芒果中含有单羟基苯或二羟基苯引起过敏，特别是没有完全成熟的芒果里含有醛酸这种物质，会对皮肤黏膜有一定的刺激作用。很多对芒果过敏不是很敏感的人过敏，是因为没有掌握好吃芒果的方法，芒果水分很足，吃芒果时一不小心芒果汁水就会弄在嘴的周边皮肤上到处都是，这些汁水中引起过敏的成分就会刺激我们的皮肤，从而可能导致过敏。那应该怎样吃芒果才会避免过敏呢？我们知道了原因，那肯定就能有效的预防了。就是把芒果切成小块后在吃，这样就可以避免整个狼吞虎咽而把芒果汁弄得满脸都是，如果不小心弄到皮肤上，应该立即用清凉水把它洗干净，切忌用肥皂水、热水，就更不能在面部用一些化妆品之内的，否则可能会加重过敏。你可能会问，如果对芒果过敏的人还能吃忙果吗？因为芒果皮炎的人是因为他是一种特殊体质，对芒果皮、芒果树汁液、芒果叶等过敏，那怎么办呢？办法很简单就是叫别人给你削皮，避免皮肤接触。不过有研究表明，芒果皮下0.5公分的果肉对皮肤也会造成过敏，所以削皮时应该多销掉一点，然后切成小块后在少量食用。若过敏症状比较严重，如出现疹子或红肿，就不要随意食用了。另外，芒果可能还会引起消化系统、呼吸系统过敏，这些人群也要依据自身情况决定是否食用。
3.怎样选芒果。市场上的芒果品种繁多，有的说芒果颜色只要是黄橙橙的、香气扑鼻的就是好芒果，当然选择黄橙橙的颜色这是最基本的选择方法，家都不会去选着还没成熟发绿的芒果。但我们也别忘了一些吹熟剂和水果香味剂的存在哟，怎么选这就需要我们的慧眼去挑去选了。芒果是南方热带水果，如果要运到北方，由于在途中的时间关系就得提前采摘，不然肯定还没有等运到目的地可能就坏了，提前采摘的芒果肯定就没有快成熟或成熟的芒果味道甜美。今天就教你一个选所有芒果的方法。芒果好不好就看成熟度，成熟度越高的芒果越甜，营养也越丰富。第一看芒果蒂（图一），果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高（紅芒果除外），如果用什么吹熟剂一般是不会发红的，最多也就发黄。第二（图二）看芒果蒂周围的果肩，芒果是从果蒂部分开始成熟，果蒂周围的果肩越突出芒果成熟度越高，味道也越甜美，如果果蒂周围不突出比较溜尖，就说明采摘过早。第三（图三）看果皮是否有黑点，如果有很多相对大的黑点，黑点周围的果肉会发酸，会影响口感。还有一种芒果，就是表皮有些皱褶，但其它的条件都符合挑选的标准，这种芒果因为放置时间太长可能不是很新鲜，但芒果不像有些水果一样由于水分的蒸发对口感和味道有很大的影响，反而这种芒果食用起来更加香甜细腻。
热心网友
时间：2022-06-30 07:41
芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。
多食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去。
多吃芒果会引起过敏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。
过敏体质者，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。
吃芒果的功效
1、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克％，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
5、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
以上内容参考 人民网—吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃
人民网—夏日芒果好诱人 吃芒果的禁忌你知多少
热心网友
时间：2022-06-30 08:59
吃芒果要注意以下事项：
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，因此应当注意。
3、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
4、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
孩子初次吃芒果要谨慎
芒果过敏有两种情况。一种是对芒果本身的蛋白质等成分过敏，进食后出现急性荨麻疹；另一种是接触芒果后，引发各种皮肤症状，就是常说的芒果皮炎，临床比较常见。
有些孩子可能第一次吃芒果就过敏，有些却是吃过几次才出现，这与芒果的品种和成熟度有关。鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯，不完全成熟的芒果中还含有醛酸，这些物质对皮肤黏膜有一定刺激作用。
因此，家长要给孩子吃完全成熟的芒果，如果发现孩子接触过芒果后，口周、面颊出现红斑、瘙痒、烧灼感，要及时就医。
以上内容参考 人民网-吃芒果的5大注意事项
以上内容参考 人民网-吃芒果，选全熟的
