南瓜馒头吃起来不够水份是什么原因?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:27
共4个回答
热心网友
时间：2023-01-09 07:53
南瓜馒头吃起来不够水分的原因:
一、南瓜与面的比例没掌握好；
二、蒸之前没彻底发酵好面没开就蒸了；
三、放的时间过长，没收好。
热心网友
时间：2023-01-09 09:11
面比较硬，所以会出现这种情况。
热心网友
时间：2023-01-09 10:46
和面的时候水放的太少，导致面太硬了，然后发酵也不到位，没有发起来，太死了，*不够水份
热心网友
时间：2023-01-09 12:37
①:如果你喜欢吃甜点的南瓜馒头，可以在和面的时候放上适量的糖，如果放糖太多的话，那个酵母粉就要换一下了，换成耐高糖的酵母粉，要不然不容易发酵。
②：和面的清水可以用牛奶来代替，这样做出来的南瓜馒头会更加好吃，营养也会更加丰富。
③：想要做出好吃的南瓜馒头，一定要发酵两次。第一次发酵成蜂窝状，第2次在蒸之前，把南瓜馒头放到蒸锅里第二次发酵，这样才能蒸出松软好吃的南瓜馒头！
