鸭蛋腌的太咸了怎么办?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:25
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-17 06:54
鸭蛋腌的太咸把鸭蛋洗干净，然后用清水将鸭蛋泡在里面中途换水，泡上几个小时就可以了。
热心网友
时间：2022-04-17 08:12
少吃一点吧。
氯化钠是最顽固化学物质之一，没有特别经济的去除办法。
热心网友
时间：2022-04-17 09:46
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1、将鸡蛋煮熟，切块加入醋可以减少咸味。
2、可以将咸味重的鸡蛋用来熬粥，如皮蛋瘦肉粥，可以不用放入盐。
3、咸鸡蛋可以在吃饭的时候作为一种咸菜食用，米饭馒头等等食物可以缓冲咸鸡蛋的咸味。
4、咸鸡蛋也可以将蛋黄和蛋清分离，分别炒一下，然后混在一起，加入葱，姜等等炒一下。
热心网友
时间：2022-04-17 11:38
鸭蛋腌制的时候要少放点盐
热心网友
时间：2022-04-17 13:46
如果是生的咸鸭蛋，可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时，再用清水煮，咸味会变淡；或者用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。
如果是熟的咸鸭蛋，可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。
与米饭放一块去蒸，味道也会变淡。四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也会变淡的。
食用时注意哪些事项
咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐最高，高血压、糖尿病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。
