饺子包多了该怎么储存？

发布网友发布时间：2022-03-16 20:25

共9个回答

热心网友时间：2022-03-16 21:54

饺子小巧玲珑，非常可爱，是不错的节日食品。生活中，每次包饺子很容易一不小心包多了，吃不完的饺子只好放进冰箱冷藏，偶尔买回来的速冻饺子也会放进冰箱里储存，但是这样的饺子总是容易黏在一起，放时间长了煮出来的饺子也不好吃，那么，怎么保存饺子不会黏在一起呢？

饺子之所以容易黏在一起，是因为刚包好的饺子外皮会发湿，放在冰箱里冷冻，水结冰后就黏在了一起。所以要想让饺子不黏在一起，首先要保持饺子的干燥，可以在饺子外面撒上一层面粉，然后放在盘子里裹上保鲜膜，这样再放入冰箱就不会黏在一起了。

饺子外面的面粉薄薄地撒一层就好了，不然饺子容易粘锅而且还不容易煮熟、煮透。也可以现在盘子上蒙一层保鲜膜，然后再放入饺子，撒上面粉，然后放入冰箱大约十五分钟后取出，去掉保鲜膜后正常保存。这样既不粘锅又不会黏在一起，想吃的时候直接煮即可。

如果饺子已经黏在一起了怎么办呢？虽然饺子不容易分开，但是我们可以在煮饺子的步骤上下功夫。煮饺子的时候，在水里加点盐，缓缓搅动，让饺子上的冰一点点化掉，加入盐不仅可以加速饺子上冰的融化速度，还能防止饺子粘锅。

饺子还是新鲜的好吃，存放时间长了会影响口感，饺馅的鲜味也会流失，所以最好不要保存太长时间。饺子虽然好吃，但是也要注意饺子馅的搭配，尤其是速冻饺子，这种饺子和手工饺子相比，口感极差，而且营养也会流失很多，不如买好材料自己亲自包。

饺子馅料最好不要加太多肉，要坚持少加肉多加菜的原则，虽然肉馅的饺子很香很好吃，但是胆固醇也会超标，把健康和美味综合考虑，可以用瘦肉做饺子馅，少放一些肥肉，同时要加入一半量的蔬菜，这样搭配起来才营养又美味。

很多人做饺子馅时，喜欢把蔬菜去水，其实这种方法并不合理，挤掉这些水的同时，也挤掉了矿物元素和各种水溶性维生素。但是蔬菜不去水的确水分很高，这也不是没有解决办法，可以在里面加入一些菌类食物，比如蘑菇、木耳之类的，这样还能让饺子尝起来没有那么水，一定程度上能改善口感，而且有利于营养均衡。

饺子玲珑可口，掌握这些方法，你也可以成为饺子达人。

热心网友时间：2022-03-16 23:12

很多人都爱吃饺子，如果是在北方，想要储存多包的饺子，那是相当的方便了。只要把多余的饺子分开往室外放一晚上，保证第二天冻的硬梆梆的。

然后再装袋，放在室外阴凉的地方就行，想吃的时候抓点出来，煮着吃和蒸着吃都可以，味道跟新鲜的相差无几。

但是就算是在北方，也尽量要快点吃完了，万一开春化冻了就不美丽了。

如果是在南方，只能放在冰箱冷冻室了。冻饺子也是需要技巧的，不然很容易粘在一起。

在放入冰箱冷冻之前，把饺子摆放好，每个饺子之间留有空隙，放冰箱冷冻半天基本上就可以冻上。然后再装袋，继续放入冰箱冷冻。

冻饺子最好是选择肉馅的，这样在冰箱储存的时间能更长一些。而且冻饺子最好是冻新鲜的，不要煮过了再冻，那样会流失很多营养的。

当然，饺子还是新包的好吃，每次包饺子还是不要包太多。

热心网友时间：2022-03-17 00:47

爱吃饺子的人很多，但是呢，又没有什么时间包，所以一次可能会包特别多，怎么保存呢？很多人就是包好后直接放入冰箱，但是容易使饺子黏在一起的，这是不推荐的。

把饺子包好后，不用急着放入冰箱，在冰箱的最底下的一个抽屉上铺上一层保鲜膜，然后把饺子慢慢的平整了，把它放好，不要放得太密，也不要放的太稀疏吧，然后在包好的饺子的上面，再铺一层保鲜膜，再放，当然还是可以在保鲜膜上稍微撒一点点面粉的，也不容易黏。

很多人可能都是把它直接丢在一个保鲜袋里面吧，然后直接放入冰箱，这样其实是不对的，这样的话会比较容易粘，然后呢又不容易取出来。你可以选择用保鲜膜铺着，把它放在冰箱里，放了一个晚上差不多吧，然后再把饺子一个个的放入保鲜袋之中，系好袋口，这样的话不会粘哦。

热心网友时间：2022-03-17 02:55

蒸熟用包装袋装好封闭好放冰箱冷冻，吃的时候拿出来再蒸一下也挺好吃，

热心网友时间：2022-03-17 05:19

放冰箱里冷冻。

热心网友时间：2022-03-17 08:01

晒干了，做腊饺子

热心网友时间：2022-03-17 10:59

喷点水冻起来

热心网友时间：2022-03-17 14:13

昨天包了一百个放冰箱储存

热心网友时间：2022-03-17 17:45

饺子要么煮好晾凉了放，要么包完直接放冰箱冻上。