内脂做豆腐脑的比例

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:06

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热心网友 时间:2023-08-28 12:36

黄豆、水、内酯的比例是80g:1000g:3g,内酯过少不容易凝固,过多豆腐脑会变老。

融化内酯的清水大约是10g。

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