响螺片怎么烧好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:00
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-19 06:03
红烧肉
主料:
猪五花肉2.5公斤
调料
熟油50克，白糖120克，盐15克，料酒100克(可以用红酒)，姜块25克，葱段50克。
作法
:
(1)
将猪肉皮刮净毛污，用火烤上色后放进温水中刷洗干净，切成3厘米见方的肉块。葱、姜拍松。
(2)
将锅烧热用熟油刷勺，放入50克白糖沙成糖色，待把糖炒至浅红色起小泡时把葱、姜和肉块一起放入锅中，炒至六成熟，然后烹入料酒，再炒5分钟后加水浸过肉块，再加入白糖和盐，用小火直把肉炖烂，撇去浮油即可。
特点
色红润，味甜咸，食而不腻
热心网友
时间：2023-09-19 06:04
干的响螺你先用温水泡一小时左右。然后放些猪肉。老鸡。猪油。放在一起煮。好了味比较好。
然后想怎么吃都可以
热心网友
时间：2023-09-19 06:04
楼主是想问被人加工过的变成干响螺。想知道怎样发使其软化和制作过程吗？
