红薯干可以多吃吗

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地瓜干吃多了可以诱发肥胖,地瓜属于薯类食品,淀粉含量很高,普通的地瓜中水分含量比较高,淀粉比重相对会低,地瓜干中水分很少,淀粉的比重会有明显增加。淀粉摄入后在体内淀粉酶,多糖酶和双糖酶的作用下逐渐分解成葡萄糖被人体吸收,体内的葡萄糖浓度高,机体会优先利用葡萄糖分解产生能量而影响到脂肪的代谢,减少脂肪消耗。过多的葡萄糖有转化成糖脂的可能,起到直接增肥效果。如果已经有肥胖,需要*地瓜干的摄入量,地瓜干加上馒头、面条、米粉等淀粉类主食,每天总的摄入量应在300g以内,才没有明显的增肥效果。

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一般情况下,任何食物过量吃对身体都是造成或轻或重的伤害和刺激,而红薯干吃多了以后,会使人体内蓄积大量的氧化酶,这种氧化酶可以在胃肠道内产生大量的二氧化碳,当过量食用红薯干时,会让人有腹胀的感觉。另外,红薯干进入胃内后,可刺激胃分泌大量的胃酸,使人感到胃部难受。

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