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蒜蓉蒸金针菇
原料:金针菇,蒜,香葱,海天海鲜酱油,海天蚝油,色拉油,盐,糖少许
制作过程:
评分
拌 咸鲜味40分钟 较低热量
主料 2人份
金针菇1包、蒜5瓣
辅料
细香葱适量
调料
蚝油1勺、酱油1勺、色拉油1勺、食盐2克、白糖适量
蒜蓉蒸金针菇步骤1
金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末
步骤2
海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替
步骤3
金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里
步骤4
把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞
步骤5
把盘子放入微波炉,高水2分钟
步骤6
拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌