鲜香蒜蓉蒸金针菇怎么做

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蒜蓉蒸金针菇

原料:金针菇,蒜,香葱,海天海鲜酱油,海天蚝油,色拉油,盐,糖少许
制作过程:

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拌 咸鲜味40分钟 较低热量

主料 2人份

金针菇1包、蒜5瓣

辅料

细香葱适量

调料

蚝油1勺、酱油1勺、色拉油1勺、食盐2克、白糖适量

蒜蓉蒸金针菇步骤1

金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末

步骤2

海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替

步骤3

金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里

步骤4

把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞

步骤5

把盘子放入微波炉,高水2分钟

步骤6

拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌

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