饭店有哪些规章制度?

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寝室管理规章制度有哪些呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!

寝室管理规章制度是为了加强学生宿舍管理,保证宿舍的安全文明、整洁、使学生有一个良好的生活环而制作的。

一、住宿学生必须服从宿舍管理人员管理、监督。

二、禁止在宿舍从事一切违法活动。

三、宿舍属学校的物品,不得擅自搬离宿舍或挪做他用。否则给予记过、罚款,重则追究刑事责任。

四、爱护宿舍公务,不得故意破坏,否则需照价赔偿。

五、所有住宿员工不得擅自留宿他人(包括亲属,朋友),如确有临急需要,需预先向宿舍管理人员申请,以作登记,备案,再上报公司领导,经批准后,方可暂宿。

六、员工所分配的钥匙要妥善保管好,不得私配或转借非住宿人员使用。

七、经分配好的房间,床位不得私下调换,如有特殊情况需调换,要与宿舍管理人员商议,共同解决。

八、做好宿舍安全措施。

1、禁止携带不安全物品进入宿舍,严禁私自存放酒精,天那水、硫酸等易燃、易爆危险品于宿舍。

2、安全用电:严禁私拉电线,改装电路,禁止使用大功率,不安全电器。不准使用电热丝烧水。造成事故者,负其责任。

3、不准在宿舍乱燃烧物品,烟蒂不得乱扔,不准在床上吸烟,造成事故,后果自负。

4、安全使用煤气,须做到谁用谁关,用完即关。发现有煤气泄露现象,要即时作出处理或告知宿舍管理人员,以免发生事故。用完煤气不关者,屡犯者处罚加重,因此而造成事故要负其责任。

5、做好防盗措施:

贵重物品自行妥善保管好。

持有宿舍钥匙的人员,不得将钥匙转借非本宿舍人员使用,没分配到钥匙的住宿人员,需借用要对其负责,用完即还。否则发生宿舍失窃事件,要追其责任。

上课、作息或宿舍无人时,要将门窗关锁好。上课时,最后离开宿舍之人要把大门关锁好。晚上最后回宿舍,或最后作息离开大厅之人要负责把大门关锁好。

值日之人,睡前要检查一遍煤气,水龙头是否关紧,关好,大门是否关紧,锁好。人是否回齐或叮嘱在厅未休之人把门、窗等关好。

九、严禁在宿舍做不文明行为。

1、禁止在宿舍内,酗酒,打架等不良行为。

2、不得有影响他人休息行为,如作息时间,不得大声喧哗,吵闹,电视机音量要关小。

3、禁止在宿舍内搞男女关系,不检行为。如无正当事由,男生不能随便进入女生房间,女生也不能随便进入男生房间。

4、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同学之间和睦相处。不得以任何借口争吵、打架、酗酒,晚上12点停止一切娱乐活动,并检查未归宿人员。12点后原则上不允许员工进出宿舍。早上8点30分以前不得有任何性质的娱乐活动,或大声喧哗,影响他人休息。

5、未经主人许可,不得擅自动用他人物品。

十、做好宿舍卫生工作。

1、宿舍卫生清洁一人一天轮流值日。清洁范围包括大厅,阳台,厨房,卫生间。值日之人应保证各公共地方整洁。地面干净,桌、椅、电器无尘。摆设整齐,垃圾及时倒除。

2、不得随地吐痰,乱丢果皮、纸屑、烟头、烟灰等杂物。吸烟者以不影响他人为主。

十一、做好节能工作。

1、宿舍的照明灯具,风扇,电视等电器人离不用时,要关闭。

2、节约用水不得有浪费行为,使用热水冲凉时间不得超过20分钟。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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食堂管理制度
一、本食堂为所内部职工食堂;
二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量;
三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊管人员工作确
保就餐者饮食全。
四、凡在本食堂就餐者,必须严格遵守开饭时间和食堂的各种规章制度,需要提前或错后吃饭者,必须向
食堂打招呼。
五、餐厅内不准随地吐痰、倒水和乱扔脏物,不准打闹和大声喧哗。本餐厅的公共设施要严加爱护,未经
允许不得持出,若有损坏者需按价赔偿。
 
食堂安全制度
一、非食堂人员末经同意不得进入厨房、仓库。
二、食堂所有门窗每天上下班由值班人员全面检查,下班时关好门窗。
三、食堂仓库、厨房内不准存放有毒物品和药物,私人食品一律不准放入库内和厨房。
四、厨房用火、电、机械必须严加管理,炉灶附近不准放杂物和易燃易爆物品。
五、要提高警惕,万一发生事故或发现可疑现象要及时报告并保护好现场。
食堂卫生制度
一、食堂卫生实行分工包干制。每人分到的区域和设备、食具要经常保持干净整齐。
二、蔬菜要摘好、生熟分开切。不卖腐烂食品和冷饭菜,凡是剩饭菜必须高温处理后再卖,防止食物中毒。
三、餐厅、厨房地面每天都要清扫,每周六大扫除一次。桌面、桌脚、凳脚要经常保持干净,做到木见本
色,铁见光泽,一切食具做到干净无油腻。
四、炊事员必须经常保持个人卫生,做到勤洗衣服、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲,操作时禁止吸烟、闲谈
打闹。
五、炊事员上班必须穿好工作服,衣帽干净方可进行操作。
六、食堂的公共卫生要经常保持清洁整齐、不得随意到处吐痰,倒脏物。
七、食堂专职卫生清扫人员,负责食堂日常卫生工作。
九、自备餐具除外,对公用餐具做一餐一消毒。
十、食堂、仓库要做到无鼠、无虫。餐厅灶房做到无苍蝇。
食堂值班制度
一、负责食堂安全工作和处理当天临时业务工作。
二、坚守工作岗位,不得擅自离开,严防发生安全事故。
三、负责食堂内部人员打饭菜及晚来人员吃饭工作。
四、值班时,遇有临时性事务工作,要认真负责处理,事后向经理汇报。
五、值班人员有权检查从食堂内往外携带的物品。
 

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饭店的管理规章制度门类比较多,一定规模的专业酒店都会有专门的SOP制度(包括前厅迎宾、厨房后堂、传菜、财务、行政人事、仓管、采购、工程维修等)

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首先建立完整的人员管理制度,严格的采购制度,有度的节能降耗制度,当然每个分支都有专业的各项制度。比如:人员管理制度,1员工的前期培训,2员工的考勤管理制度,(1考勤管理12公休及休假,3请假)3用餐制度,4宿舍管理制度,5员工守则(1工作态度,2*及工作牌,3仪容仪表,仪态及个人卫生,4拾遗制度)5消防安全管理制度

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一般酒店对员工的管理都体现在酒店员工手册当中,其中明确员工在酒店中必须明确和遵守的规定。

此外酒店还会制定一些与员工有关的酒店或部门管理的规定,保证运行有序,如

劳动纪律:员工考勤管理规定、*制度等;

生活保障:如员工外宿管理规定、员工宿舍管理规定、员工用餐管理规定等;

人事福利:入职、入岗培训管理办法等,转岗调动程序、个人绩效考评等;

奖惩制度:先进个人评选办法、过失处罚等。

总之,酒店管理的核心就是管好人用好人,制度是基础,而制度的制定者和执行者也是人。

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卫生制度
员工健康制度

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