发布网友
共5个回答
热心网友
过鸡鸭的人都清楚地知道,
给鸡拔毛要比给鸭子拔毛简单快速很多,
因为鸭子身上有很多小小的绒毛,
这里介绍一个快速拔鸭毛的诀窍:鸭子宰杀后,
即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,
在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。这是拔鸭毛的一条诀窍。
热心网友
杀死鸭子后,用烧开的水,往鸭身上烫,然后抓着鸭脚,把它身体翻一下再烫另一面,如此翻几个来回,就可趁热拔除鸭毛了,细小的毛根,可用夹毛夹,一个一个清理即可。
热心网友
鸭子宰杀之后,去毛是一个技术活,千万不可以使用开水烫毛,不然会鸭毛残留很多,而且也祛除不干净的。
正确的除毛方法:
鸭子出血干净后,投入75度水温中烫毛,水量一定要充足,以没过鸭子身体为好,再不断的搅动鸭子,使之充分的吸水受烫,一般只需要一分钟就可以迅速的烫好毛了,再从脖子处,倒着除毛就可以了。不但干净,也很快。
热心网友
用将要开了的水烫透,把鸭毛翻来翻去的烫透,很好拔
热心网友
这个要用开水烫一下追答不然不烫很难拔