怎么做好吃,干豇豆蒸肉的家常做法
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发布时间：2022-04-23 12:44
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-13 22:13
主料
五花肉. 干豆角
干豆角蒸肉的做法步骤
1. 第一步把肉放锅里煮一，能用筷子插入就好了，然后加入八角桂皮卤一下捞起切片待用
2. 干豆角用冷水泡软即可
3. 把肉和干豆角加入姜 蒜 豆豉 酱油少量上锅蒸30分钟，起锅加点调料和香油拌一下，一道家常美味就出炉了
4. 好了
热心网友
时间：2023-10-13 22:13
原料
材料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺
调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许
制作方法
1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用；
2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段；
3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水；
4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。
