保证每天摄入多少新鲜水果果汁不能代替鲜果?
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成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1~2个就可以了。果汁不能代替鲜果。
不可以用果汁长期代替果蔬，吃水果营养更全面。果汁虽含有水果中的天然维生素、矿物质及糖分。与水果相比，果汁则包含较少营养素和膳食纤维，且含有较高的糖分和热量。长期喝果汁，可能导致营养不良，甚至体重、脂肪上升。
把水果制作成果汁，即便是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用，若果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。
吃水果的时间。
总的来说，饭前吃水果有助于在正餐时减少食量，控制体重，但如果肠胃比较虚弱的人，空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果，可能会造成能量过剩，阻碍矿物质等营养素的吸收，加重肠胃负担。因此，最保险的方法，是在餐后1小时后再吃水果。
以上内容参考：人民网-每天吃多少水果合适 吃水果必须知道8件事、人民政协网-果汁不能代替水果
