烤箱烤鸡翅需要怎么弄
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发布时间：2022-03-17 06:36
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热心网友
时间：2022-03-17 08:06
做之前，要准备好材料，适量的鸡翅，调料生抽、料酒、蜂蜜、孜然粉等。把所有调料放在一个干净的碗里，搅拌均匀，放在一边备用。再把鸡翅洗干净，沥干水分，用刀在它表面切一些口，放入调汁里。搅拌均匀，腌30分钟。也可以盖上保鲜膜，密封好，放入冰箱里冻一下，大概一天，第二天再拿出来做。再把它放在烤盘上，放之前，最好垫一层锡纸，撒些孜然粉，放入烤箱里烤了。但要提前5分钟预热，用180度的温度烤，大概烤10分钟，拿出来，翻到另外一面，再烤5分钟。熟了后，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。如果是冰冻的鸡翅，最好把它解冻之后再做。可以放到一些凉水里泡一下，大概30分钟，解冻会更快。刚开始烤出来的时候，不要马上就吃，最好放凉一点再吃，避免烫伤，或带一些手套吃。
在烤的时候，烤的时间最好根据鸡翅大小去决定。如果很大，可以适当烤久一些，如果很小，不用烤太久，一般10分钟就会熟了。加点蜂蜜进去，味道会更好。如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒。但不要太多，适量就行，对胃有很大的刺激性。在做的时候，要注意，最好买一些新鲜的鸡翅，不要买那些放了很久的，对身体不好。
锡纸烤鸡翅的窍门
烤之前，最好将鸡翅洗干净，在它表面划几刀，会更入味，口感也更好。涂酱料的时候，最好戴一个干净的手套或一次性的手套，轻轻按摩三分钟，也会更入味。烤之前，加点蜂蜜，味道会更好，更香。可以腌久一些，一般越久，味道就会越好。如果是夏天，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，不会那么容易变质。但如果温度很低，天气很冷，一般常温保存就行了。
热心网友
时间：2022-03-17 09:24
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