羊肉火锅怎么煮
发布网友
发布时间：2022-03-17 07:17
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-17 11:38
羊肉非常的好吃，而且味道鲜美，那么我们将羊肉做成火锅也是非常好吃的那么下面让咱们来看一下羊肉火锅，应该怎么做。
食材：羊肉 500g、葱 20g、蒜 20g、姜 10g、八角 5g
羊肉洗干净放入清水锅，用铲子搅拌均匀。
加少许料酒，掠去浮沫，煮片刻。
捞出羊肉，沥干水备用。
锅中放入辣椒、生抽、葱、姜片，搅拌。
倒入羊肉块，快速搅拌均匀。
淋入白酒，炒出酒香味。
接着倒入清水，翻炒均匀即可。
最后滴一点辣椒油和花椒油。
盛出材料放入火锅中即可。
以上就是羊肉火锅的做法。
热心网友
时间：2022-03-17 08:46
如果你真不知道这个怎么做的话，你可以在网上搜索应该找得到相关的信息制作流程很简单的，很方便。
热心网友
时间：2022-03-17 10:04
一直都想做火锅，特别是在这样寒冷的天气里，做一顿火锅，一家人围坐桌前，暖意浓浓，幸福满满。有了苏泊尔蒸火锅电磁炉，做火锅真是太好用了，配件还有一个圆筒，这个圆筒很好用，底部有吸铁石作用，可以牢牢固定在蒸锅底部。圆筒里面可以放入另一种火锅调味料，这样可以满足不同口味的需求，因为毕竟在一个家庭里有人爱吃辣，有人不爱吃辣，有了这个圆筒一切都解决了。今天我用这个蒸火锅电磁炉做了羊肉火锅，中午吃了不过瘾，晚上又吃了一顿。
主料2人份
羊肉500克
油豆腐100克
千张2张
粉丝100克
娃娃菜100克
香菇5朵
菠菜2棵
小白菜50克
香菜50克
辅料
火锅料1袋
生姜1块
蒜瓣4个
水适量
米醋25毫升
橘皮适量
辅料
步骤1
备齐所有食材
步骤2
所有食材洗净，香菇切块、豆泡对半切开、豆皮切丝、娃娃菜切段、蒜瓣去皮拍扁、生姜去皮切片
步骤3
苏泊尔电磁炉蒸火锅里放入水，将反复洗净血水的羊肉加入，倒入米醋和橘皮一起煮
步骤4
煮大约5分钟，捞出羊肉控水后放入盘中
步骤5
电磁炉蒸锅焯羊肉的水倒掉洗净，将配送的圆筒放入蒸锅中间，重新加水，放羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料
步骤6
这个圆筒很好用，底部有吸铁石作用，可以吸住牢牢固定在蒸锅底部，火锅料没有辣味，想吃点辣味，放入辣椒油到圆筒中
步骤7
盖上锅盖，将电磁炉选择煲汤档位，默认煲汤时间是2个小时
步骤8
在2个小时程序结束之前15分钟，打开蒸锅，先放入粉丝、豆泡、豆皮、香菇一起煮
步骤9
煮8分钟后加入娃娃菜、青菜
步骤10
煮5分钟后，加入菠菜和香菜煮2分钟即可，可以上桌边涮边吃，也可以烧好了盛入碗中吃哦！
