蒸包子用纱布怎么样使包子不用粘在布上

发布网友 发布时间：2022-03-17 07:20

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懂视网 时间：2022-03-17 11:41

包子是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些包子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回包子的时候，发现自己不知道如何蒸包子不粘蒸笼布，蒸包子如果粘笼布，熟了成形以后也会收到一定的影响。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何蒸包子不粘蒸笼布的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下蒸包子不粘蒸笼布的方法吧。

方法一：

我们先在微波炉专用蒸笼中加入一定的开水，放上蒸格后把冰箱里的速冻包子在开水中稍微沾湿一下，再放在蒸笼格子中。盖好蒸盖后放进微波炉，用高火加热两分钟左右即可开吃。

方法二：

我们还可以使用做饭的锅往里加入适当的清水，待水烧开后放入包子开始蒸。 对于速冻包子我们不需要将其解冻，直接放入蒸笼直接开蒸即可。蒸包子的过程中需要让包子之间保持一定的间隙，避免包子熟后粘连一起。根据包子的大小以及火候，大概蒸个十五分钟分钟即可。

看了我的方法，现在你学会如何蒸速冻包子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何蒸包子不粘蒸笼布。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是蒸包子的过程中需要让包子之间保持一定的间隙，避免包子熟后粘连一起。以上就是蒸包子不粘蒸笼布的方法。

热心网友 时间：2022-03-17 08:49

1、可以将蒸笼布打湿蒸，也可以在包子的底部和蒸笼布上刷上油，还可以选择具有防粘的蒸笼布，例如油纸、硅胶垫等。

3、也可以选用蔬菜来代替蒸笼布，蔬菜可以其水分比较大，并且可以很好的隔离开包子。

扩展资料：

蒸包子的要点：

1、发酵粉中加白糖 融化发酵粉时加1~2匙白糖，可以让面团更好地发酵。

2、温水发酵 融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。

3、面团不要过干和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬。

4、包子醒半小时后再蒸 包子包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满。

5、掐好蒸的时间 包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。

6、蒸熟后不要立马揭盖 水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。

参考资料来源：人民网-蒸包子要掌握六要点

热心网友 时间：2022-03-17 10:07

我是专业做包子的，有6年工作经验。如果是医用纱布那么薄，最好三到五层叠在一起，并且把纱布沾一些水使用，保证不粘。

热心网友 时间：2022-03-17 11:42

蒸之前，把布用水泡透。

热心网友 时间：2022-03-17 13:33

在布上洒点油。

热心网友 时间：2022-03-17 15:41

建议用白菜叶，粘上了也可以吃掉。