立夏咸鸭蛋怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-17 07:27

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懂视网时间：2022-03-17 11:49

鸡蛋是我们日常生活中极其常见且营养蛋白较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些鸡蛋放在家中准备食用。然而一些朋友在买回鸡蛋的时候，发现自己不知道如何煮立夏蛋，很多地方在立夏时节都会一些立夏蛋来食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮立夏蛋的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮立夏蛋的步骤吧。

第一步：

将鸡蛋或者是鸭蛋洗净表面备用，

第二步：

准备各类可食用的植物小叶子以及纱布棉线，

第三步：

将叶子贴在蛋上，再用纱布包住，用棉线绑好，

第四步：

将鸡蛋放入锅中并且加入适量水盖过鸡蛋烧开，再加入一把艾叶以及十三香粉。

第五步：

加入黄栀子，盐，花雕酒，上锅煮开后再加入生抽煮一小时。

第六步：

待一小时后用勺子敲鸡蛋出现裂缝，最后再煮十分钟即可。

看了我的方法，现在你学会如何煮立夏蛋了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮立夏蛋。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是。以上就是煮立夏蛋的步骤。

热心网友时间：2022-03-17 08:57

立夏蛋的做法：
1.先将鸭蛋、盐、白酒都准备好，然后将鸭蛋洗干净后擦干水分
2.再倒入白酒，让鸭蛋浸泡半分钟，全部都浸泡好后放入盐里滚一下
3.包裹好之后烦人股食品袋中，再将袋密封之后放入干燥通风处腌制
4.大概腌制40天即可清洗干净，再冷水下锅小火烧开后再煮12分钟就可以切开吃了。