发布网友 发布时间:2022-03-17 07:27
共3个回答
热心网友 时间:2022-03-17 08:56
虾的正确处理方法
第一步:剪去尖嘴和长须
第二步:去虾线
第一招:从头部开始数,在第三节部位用牙签将下线挑出;
第二招:可以直接用刀切开背部将虾线去除。
第三步:剥虾壳
第一招:
找到第三节处剥开,
手指在虾尾处折一下,
直接就能把虾壳拉出来。
第二招:
在虾的底部先划一刀,
拉开尾巴尖刺旁的虾壳。
学会这几招,
轻轻松松就能把虾处理干净了,
简直快到没朋友!
吃虾的注意事项
1、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。*变质的虾一定不能吃。
2、虾不可与柿子、山楂、石榴、葡萄等含有鞣酸的水果同吃。
3、虾不可生吃,否则会感染寄生虫病。出现不规则的腹泻和便秘、食欲不振、上腹部胀满、肝隐痛等,儿童若有大量的肝吸虫寄生是,可影响生长发育,甚至侏儒症等。
4、吃虾后不宜服用维生素C片剂。虾里面含有一种浓度较高的“五价砷化合物”,该物质吃下去本身对身体无害,但食用维生素C以后就会转变为有毒的三氧化二砷。
热心网友 时间:2022-03-17 10:14
虾肉虽然q弹爽滑,可是在吃虾的时候,不少人难免会被如何剥虾困扰。与其他食物比较起来,虾肉是一种吃起来较为麻烦的食物,这也是许多人宁愿舍弃麻烦不愿意吃虾肉的重要原因。但是随着人们对吃虾肉的需求越来越大,明天也衍生出许多不同的剥虾壳方法。下面的文章就给大家推荐几个剥虾壳的方法。
第一个技巧,如何才能快速的去除虾线,其实办法很简单,简单到只需一秒钟,来看看怎么做吧?
这个虾太金贵了,超市买回来没多久就全部死掉了,而我们剥虾线非常的简单,只需要把头挤压一下,把里面的内脏全都挤出来,然后顺势一拉,虾线就全部都跟着出来了!大家看,是不是非常的实用呢?你可以在家拿个虾试一试,我们挤压住虾头,挤出内脏,顺势一拉,虾线自然而然的就跟着出来了,是不是非常的实用呢?
第二个妙招,如何才能让我们快速的剥虾,三秒钟就能搞定这个问题,具体怎么做呢?大
其实这个也很简单,先找到虾的第三节虾壳,然后把它剥掉,最后在虾尾处轻轻的一拉就掉了,虾头上面的虾壳一拽就开了,就这样一个虾就剥好了,是不是非常简单呢?
热心网友 时间:2022-03-17 12:22
将生虾洗净,用厨房剪刀剪掉头部前端,包括眼睛、虾须和尖刺。
把厨房剪刀的尖头,插入虾头和身体连接处的中间部分,也就是虾背的颈部*。 如果不好插入,就先横着浅浅剪一下,在竖着插入,就像“T"形一样。
将整个虾壳沿中线剪开。因为虾壳并不厚,而且是硬脆的,所以很容易。这个过程相当于用剪刀的尖端给虾开背和开壳同时进行了。
用手将剪开的虾壳,朝两边扒开。因为虾壳底部是连在一起的,所以左右两片很容易剥开。
两侧剥开后,将虾肉朝上一提
将虾的尾部从壳中抽出,再和头部分离,整个壳就剥下来了。
用手将虾背上的口,就是刚才剪刀尖划出来的浅口,朝两边拨一下。能看到完整的一条沙线,将中间提起,两头抽出,丢掉就行了。