没有冰箱怎么存放肉到第二天早上
发布网友
发布时间：2022-03-17 00:43
共11个回答
懂视网
时间：2022-03-17 05:04
天气越来越炎热，肉是大家都爱吃的一种食物，但是在这炎热的夏天，生肉是无法在保鲜的，保鲜的最好办法是放进冰箱但并不是所有人家都有冰箱，尤其是对于一些在外工作租房的，房间里就不一定会有冰箱，那么在没有冰箱的情况下又不想生肉腐坏、变质怎么办呢，下面小编就来给大家分享一些就算没有冰箱也可以保存生肉的办法：
一、生肉吃不完的话，首先在肉的表面上，涂抹一层盐，目的在于，腌制肉，不让其变味，然后呢，用绳子将其挂在高处，并且通风的地方。这样的做法，南方人称之为晒腊肉。
二、将生肉整块煮熟或者切成小块煮熟后沥干，放在熬过的猪油里，猪油要多直至漫过熟肉。这种方法保存的肉可以放很久甚至是一年，而且炒出来很香。
三、如果喜欢吃甜的人，也可以将肉切成一条一条的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然风着，吃的时候，拿出来吃就可以。
四、也可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，也可以保存一天两天的
五、家里有盐、有水，可以把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里30分钟或一小时，接着再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。
以上就是小编给大家分享的五种生肉不放冰箱保存的五种方法，家里没有冰箱的话可以尝试这五种办法!
热心网友
时间：2022-03-17 02:12
方法一：首先把买回来的肉表面用毛巾进行擦拭水分，然后在肉的表面撒一些食盐进行揉搓，之后用保鲜膜包住放在阴凉的地方即可。
方法二：把肉浸入炼好的猪肉中，裹上一层猪油，这样可以让猪肉不容易变质。
方法三：还可以在猪肉表面涂上一层蜂蜜，隔绝与空气接触，涂蜂蜜还可以保持猪肉的新鲜。
在夏天炎热的天气里，我们要是买回来的肉不放进冰箱，几乎一个晚上就会臭，那么，这时候保存猪肉就是一个非常重要的任务，最好就直接让肉控干水分，或者让肉隔绝空气，这些都是很好的办法。
不管保存的方法是怎么样，我们都最好尽快吃到新鲜的猪肉，不要让猪肉存放的时间过长，存放时间过长的话肉质多多少少就还是有点变化，注意我们平常在保存肉的时候，不要让肉接触阳光，接触阳光就会有微生物的滋长。
热心网友
时间：2022-03-17 03:30
1、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
2、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
3、用醋酸钠入水，溶解成0.5%的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天。
4、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
低温冷藏保鲜
冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度，通常在2-4 ℃之间。低温保鲜有以下缺点：
（1）冷冻和解冻过程会因冰晶形成和盐析，使肉的品质下降；
（2）如包装不良，表面水分会升华而造成“冻烧”现象；
（3）冻藏时运输成本高。
热心网友
时间：2022-03-17 05:05
付费内容限时免费查看回答冰箱已成为人们生活中的一大帮手，但是一旦冰箱出了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以使肉保鲜一昼夜
2、将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。[美食杰]
3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间
4、将鲜肉切块放入锅中走油，可短时间保存
5、用醋水溶液，将鲜肉浸泡1小时，取出后放干净容器里，在常温下可保鲜两天
热心网友
时间：2022-03-17 06:56
如果没有冰箱的话，想要将肉放到第二天早上，最好的方法就是通过对肉进行一定的处理，然后防止细菌在上面滋生就可以了，因此我们可以从腌制上面入手防治一下，比如说我们可以将肉冲洗干净，然后用白醋腌过一下，接着在我们用刀将肉滑出几道痕迹，放平再用食盐在上面撒一下，涂抹均匀，然后我们将让我放在盘子上，用密闭的盖子，或者是保鲜膜给它包装上放好，放在阴凉之处，这样的话，基本上第二天早上的话，肉还是非常新新鲜的，可以直接冲洗干净之后炒菜也好，或者是其他吃饭也好，都是可以正常吃的，你会发现也没有异常的意味
热心网友
时间：2022-03-17 09:04
一、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天；
二、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果；
三、如果喜欢吃甜的人，也可以将肉切成一条一条的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然风着，吃的时候，拿出来吃就可以；
四、也可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，这样，也可以保存一天两天的；
五、家里有盐，有水，这个可以利用。把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里，半小时或一小时，然后再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。
热心网友
时间：2022-03-17 11:29
普通食糖（甘庶糖或甜菜糖，其他糖无效）用冷开水调成浓液，均匀涂 抹于宰杀洗净沥干的鱼或肉表面，再撒上碾碎的酵母粉末（酿酒、制面包的 酵母均可），置于阴暗干燥、昆虫爬行不到之处，在室温中可确保二个月（不 论冬夏）绝不变质。需食用时，只要用清水轻轻洗净鱼、肉表面即可烹调， 其口味丝毫不变，比电冰箱冷藏更优越，此法原理在于糖液遇酵母迅速发酵 生成酒精并向鱼、肉内部渗透，从而能杀灭或抑制各种细菌的生存和繁殖。 此法简单有效易行，成本低廉，不损害鱼、肉各种营养成分，又可防止其中 脂肪酸败，是一种非常理想的保鲜法，特别对经济不发达、电冰箱不普及的 地区尤为适用
热心网友
时间：2022-03-17 14:10
：撒盐在肉上，多点，在用盆子装好放入凉水里面
热心网友
时间：2022-03-17 17:08
塑料袋包放凉水里
热心网友
时间：2022-03-17 20:23
放到空调下面对着吹
热心网友
时间：2022-03-17 23:54
把肉用盐腌一下
