水煮豌豆最正宗的做法
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发布时间：2022-04-23 13:18
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热心网友
时间：2023-02-04 16:52
前言
我们这豌豆现在还挺贵的，但那甜甜的味道却馋人的很，看见超市有搞特价，赶紧买了些，这是我娘家的做法，从小就这么吃，现在还是喜欢它清甜的味道，自己也喜欢这么做着吃了。
材料
主料：豌豆500g；
辅料：油适量、盐适量、蘑菇精适量
水煮豌豆
1
豌豆荚洗干净，一头剪掉，这样水能进去，也能入味
2
水放锅里，放盐和油烧开
3
放入豆荚盖盖，煮3分钟豆熟，不要太久，豆荚碧绿色就好了，放点蘑菇精就可以出锅了
4
上菜
小贴士
颜色碧绿又清甜，连汤也甜甜的，很清口，是豆子原来的味道，制作简单，就是注意别煮太久就好了
