用电蒸箱怎么蒸米饭?

发布网友

我来回答

3个回答

热心网友

准备材料:大米250g、青豆10g、干香菇15g、鸡汤300ml、鲜虾10只

制作步骤:

1、准备食材,青豆、干香菇,大米、鸡汤(提前先做好的)、鲜虾。   

2、将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。

3、将剩下的鸡汤倒入米中,汤汁没过米一厘米左右即可,上边放好泡发好并切好的的香菇。

4、直接放入到电蒸箱中,选择蒸米即可。

5、系统自动设置的时间是35分钟,在剩10分钟的时候放入虾和青豆,再等候10分钟,这份鲜虾蒸饭就做好了(如果不加配菜,米饭到这一步就可以吃了)。

6、时间到了取出即可食用。

热心网友

用电蒸箱的蒸米饭十分方便,具体操作流程如下:1、先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。
2、加入清水,建议米与水的比例在1:1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。
3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。
4、将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。
5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用。

热心网友

付费内容限时免费查看回答亲,不同规格蒸箱有所不同,咱们说说家庭用小蒸箱吧

蒸箱蒸饭的做法步骤

步骤 1

大米200克,小碗四碗饭左右,两大两小,小孩浅浅半碗饭,够吃。大米和水比例1:1.5。大米洗前称重,洗完后称重加冷水至500g。

步骤 2

大米:洗净,滴芝麻油几滴,加一点盐。最好在蒸前放一会儿。

步骤 3

装入浅浅的不锈钢盘,放入蒸箱。我是用蒸肉的模式,100℃,25分钟。即可。

6、煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com