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面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。
具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
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1、在使用面包机制作面包之前,应该先将面包桶清洁干净,之后将面包同从面包机中取出,同时往面包桶中倒入已经准备好的水、牛奶、鸡蛋等液体。
2、在制作面包的时候,大家可以根据自己的口味往面包机中加入一定的调料,如果你喜欢吃咸味的面包,那么就可以在面包桶的一角加入适量的盐,如果喜欢甜味就加入一定的糖。
3、加入好了一定的调料之后就可以将面粉倒入到面包桶中了,倒入的面粉一定要将之前倒入的水、牛奶、鸡蛋等液体覆盖住才行。
4、倒入面粉之后,先不要进行搅拌,这时在面粉上挖一个小洞,之后倒入酵母粉,这样面粉出才能充分的发酵。
5、准备好了之后,将面包桶放入到面包机中,同时连接上电源,之后选择好相应的发面程序,得到发面完成之后,面包机就会开始进行揉面。
7、等到面粉已经搅拌完成之后,加入已经软化之后的黄油,重新进行发面,直到面粉达到了扩展的状态。
8、面团发酵完成之后,就能进行烘烤了,这时关上面包机的盖门,选择好相应的烘烤程序,这样面包机就能进行面包的制作了。
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按照说明书上的方法抹少许油,进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀,涂少许油进去,选择烘烤程序(程序12),按下启动键,开始烘烤。这时面包机会有一些烟,不用害怕,这是正常现象,是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒,结束程序。
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说明书
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面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。
具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
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1、在使用面包机制作面包之前,应该先将面包桶清洁干净,之后将面包同从面包机中取出,同时往面包桶中倒入已经准备好的水、牛奶、鸡蛋等液体。
2、在制作面包的时候,大家可以根据自己的口味往面包机中加入一定的调料,如果你喜欢吃咸味的面包,那么就可以在面包桶的一角加入适量的盐,如果喜欢甜味就加入一定的糖。
3、加入好了一定的调料之后就可以将面粉倒入到面包桶中了,倒入的面粉一定要将之前倒入的水、牛奶、鸡蛋等液体覆盖住才行。
4、倒入面粉之后,先不要进行搅拌,这时在面粉上挖一个小洞,之后倒入酵母粉,这样面粉出才能充分的发酵。
5、准备好了之后,将面包桶放入到面包机中,同时连接上电源,之后选择好相应的发面程序,得到发面完成之后,面包机就会开始进行揉面。
7、等到面粉已经搅拌完成之后,加入已经软化之后的黄油,重新进行发面,直到面粉达到了扩展的状态。
8、面团发酵完成之后,就能进行烘烤了,这时关上面包机的盖门,选择好相应的烘烤程序,这样面包机就能进行面包的制作了。
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按照说明书上的方法抹少许油,进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀,涂少许油进去,选择烘烤程序(程序12),按下启动键,开始烘烤。这时面包机会有一些烟,不用害怕,这是正常现象,是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒,结束程序。
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