舌尖3让天津煎饼火了,为何山东煎饼却没有消息?
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:39
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
舌尖上的中国》第三季如约而至，自带“带货体质”的“舌尖”系列这一季带火了天津小吃，尤其是煎饼馃子。
红姐煎饼馃子，玉泉路楼群间一家再普通不过的早点餐车，因为上了去年春节的这档“舌尖”，一时之间成了天津煎饼馃子的代表，从排了百人的队伍到新开小门脸的开张关张，从“煎饼馃子邪教之争”到“家门口最好吃之辩”，捎带着各式话题带动整个行业被推到风口浪尖。
一档节目带来的变化，于红姐而言，不仅仅体现在她的餐车生意上，甚至对她本人和生活轨迹都有一定的影响。加盟、合作纷至沓来，用她的话讲，其实自己也是被推着走；慕名而来的客人或是盛名之下的质疑，很多时候她只能接受，“能怎么办？也只能听着，有些建议要听，太难听的话也不必纠结，不用都放在心上。”
山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。
山东煎饼是鲁菜的经典代表之一。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，对火候的要求尤为苛刻严格，强调鲜脆嫩的成菜效果。中低档大众菜往往葱香酱香突出，以炒、烧为主，佐面食为妙。鲁菜成菜大方古朴，口味鲜美纯正，符合儒家饮馔美学要求，宴席隆重丰盛，讲究礼仪，鲁菜在中国饮食文化中有举足轻重的地位。
山东煎饼还是有一定的知名度的。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
- 山东煎饼,多由高粱、玉米、地瓜等粗粮制作
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
这个是因为山东煎饼还是不如人家的口碑好吧。
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
可能天津煎饼更适合大众口味，所以会比较火一点。
热心网友
时间：2023-10-25 12:14
因为这种美食一直是相当低调的，所以不会有特别大的动作。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
舌尖上的中国》第三季如约而至，自带“带货体质”的“舌尖”系列这一季带火了天津小吃，尤其是煎饼馃子。
红姐煎饼馃子，玉泉路楼群间一家再普通不过的早点餐车，因为上了去年春节的这档“舌尖”，一时之间成了天津煎饼馃子的代表，从排了百人的队伍到新开小门脸的开张关张，从“煎饼馃子邪教之争”到“家门口最好吃之辩”，捎带着各式话题带动整个行业被推到风口浪尖。
一档节目带来的变化，于红姐而言，不仅仅体现在她的餐车生意上，甚至对她本人和生活轨迹都有一定的影响。加盟、合作纷至沓来，用她的话讲，其实自己也是被推着走；慕名而来的客人或是盛名之下的质疑，很多时候她只能接受，“能怎么办？也只能听着，有些建议要听，太难听的话也不必纠结，不用都放在心上。”
山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。
山东煎饼是鲁菜的经典代表之一。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，对火候的要求尤为苛刻严格，强调鲜脆嫩的成菜效果。中低档大众菜往往葱香酱香突出，以炒、烧为主，佐面食为妙。鲁菜成菜大方古朴，口味鲜美纯正，符合儒家饮馔美学要求，宴席隆重丰盛，讲究礼仪，鲁菜在中国饮食文化中有举足轻重的地位。
山东煎饼还是有一定的知名度的。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
- 山东煎饼,多由高粱、玉米、地瓜等粗粮制作
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
这个是因为山东煎饼还是不如人家的口碑好吧。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
舌尖上的中国》第三季如约而至，自带“带货体质”的“舌尖”系列这一季带火了天津小吃，尤其是煎饼馃子。
红姐煎饼馃子，玉泉路楼群间一家再普通不过的早点餐车，因为上了去年春节的这档“舌尖”，一时之间成了天津煎饼馃子的代表，从排了百人的队伍到新开小门脸的开张关张，从“煎饼馃子邪教之争”到“家门口最好吃之辩”，捎带着各式话题带动整个行业被推到风口浪尖。
一档节目带来的变化，于红姐而言，不仅仅体现在她的餐车生意上，甚至对她本人和生活轨迹都有一定的影响。加盟、合作纷至沓来，用她的话讲，其实自己也是被推着走；慕名而来的客人或是盛名之下的质疑，很多时候她只能接受，“能怎么办？也只能听着，有些建议要听，太难听的话也不必纠结，不用都放在心上。”
山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。
山东煎饼是鲁菜的经典代表之一。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，对火候的要求尤为苛刻严格，强调鲜脆嫩的成菜效果。中低档大众菜往往葱香酱香突出，以炒、烧为主，佐面食为妙。鲁菜成菜大方古朴，口味鲜美纯正，符合儒家饮馔美学要求，宴席隆重丰盛，讲究礼仪，鲁菜在中国饮食文化中有举足轻重的地位。
山东煎饼还是有一定的知名度的。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
舌尖上的中国》第三季如约而至，自带“带货体质”的“舌尖”系列这一季带火了天津小吃，尤其是煎饼馃子。
红姐煎饼馃子，玉泉路楼群间一家再普通不过的早点餐车，因为上了去年春节的这档“舌尖”，一时之间成了天津煎饼馃子的代表，从排了百人的队伍到新开小门脸的开张关张，从“煎饼馃子邪教之争”到“家门口最好吃之辩”，捎带着各式话题带动整个行业被推到风口浪尖。
一档节目带来的变化，于红姐而言，不仅仅体现在她的餐车生意上，甚至对她本人和生活轨迹都有一定的影响。加盟、合作纷至沓来，用她的话讲，其实自己也是被推着走；慕名而来的客人或是盛名之下的质疑，很多时候她只能接受，“能怎么办？也只能听着，有些建议要听，太难听的话也不必纠结，不用都放在心上。”
山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。
山东煎饼是鲁菜的经典代表之一。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，对火候的要求尤为苛刻严格，强调鲜脆嫩的成菜效果。中低档大众菜往往葱香酱香突出，以炒、烧为主，佐面食为妙。鲁菜成菜大方古朴，口味鲜美纯正，符合儒家饮馔美学要求，宴席隆重丰盛，讲究礼仪，鲁菜在中国饮食文化中有举足轻重的地位。
山东煎饼还是有一定的知名度的。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
- 山东煎饼,多由高粱、玉米、地瓜等粗粮制作
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
这个是因为山东煎饼还是不如人家的口碑好吧。
热心网友
时间：2023-10-25 12:12
- 山东煎饼,多由高粱、玉米、地瓜等粗粮制作
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
这个是因为山东煎饼还是不如人家的口碑好吧。
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
可能天津煎饼更适合大众口味，所以会比较火一点。
热心网友
时间：2023-10-25 12:14
因为这种美食一直是相当低调的，所以不会有特别大的动作。
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
可能天津煎饼更适合大众口味，所以会比较火一点。
热心网友
时间：2023-10-25 12:14
因为这种美食一直是相当低调的，所以不会有特别大的动作。
热心网友
时间：2023-10-25 12:13
可能天津煎饼更适合大众口味，所以会比较火一点。
热心网友
时间：2023-10-25 12:14
因为这种美食一直是相当低调的，所以不会有特别大的动作。
