南瓜面是怎么做的?

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:33

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热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的做法:
第1步、准备面粉。
第2步、里面加盐拌成絮状。
第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。
第4步、南瓜洗净去皮切成小块。
第5步、把面擀成薄片,用擀面杖擀起来,从上面用刀划开。
第6步、划开后把面片这样折起来。
第7步、切成条。
第8步、最后切成菱形块。
第9步、锅中倒油,小火把花椒粒放进去炒出香味。
第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。
第11步、锅中加水,水开后把南瓜煮至断生。
第12步、把面条下进去,里面加少许盐煮到面条熟了。

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的做法:
第1步、准备面粉。
第2步、里面加盐拌成絮状。
第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。
第4步、南瓜洗净去皮切成小块。
第5步、把面擀成薄片,用擀面杖擀起来,从上面用刀划开。
第6步、划开后把面片这样折起来。
第7步、切成条。
第8步、最后切成菱形块。
第9步、锅中倒油,小火把花椒粒放进去炒出香味。
第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。
第11步、锅中加水,水开后把南瓜煮至断生。
第12步、把面条下进去,里面加少许盐煮到面条熟了。

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的家常做法的做法
1.南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉,大概是3分钟
2.取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用

5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档

9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧
11.大概压过三四次后,面片就光滑了
12.再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了

13.在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑
14.将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

用料
南瓜 二斤
猪肉 二两
土豆 一个
洋葱 一小头
姜 少许
南瓜面的做法
南瓜,土豆切小块,肉切片丝都可以,洋葱小丁,姜切末;
先热油下花椒大料煸香后捞出花椒大料,下肉炒,加入少许料酒,生抽,老抽,煸出油后,先盛出肉备用;
起锅再加入少许油,热后下姜末洋葱炒,再下南瓜土豆翻炒,加入少许盐,生抽,翻炒会在加入炒好的肉,继续翻炒两分钟,加入水没过菜烧开。

和面

擀面

切扯面,拉扯面

将面条散着放入煮好的南瓜汤中,烧开一分即好

盛碗后撒些擀压过的熟芝麻盐,完美!

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

你好!

制作南瓜面条的步骤:
1.先把南瓜蒸熟
2.再把南瓜捣碎,加入一个生鸡蛋和足量的面粉
3.再加入适量的盐,然后把面粉、南瓜、鸡蛋搅拌
4.加入适量的水,揉成面团
5.用面条机压成面条,在挤成面条
6.锅中烧水,水底开始冒小气泡时加入面条
7.可以把准备好的葱蒜姜之类的调料下入锅中
8.出锅,一碗香烹烹的南瓜面条就做好了

望采纳!

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南瓜面的家常做法的做法
1.南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉,大概是3分钟
2.取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用

5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档

9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧
11.大概压过三四次后,面片就光滑了
12.再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了

13.在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑
14.将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

用料
南瓜 二斤
猪肉 二两
土豆 一个
洋葱 一小头
姜 少许
南瓜面的做法
南瓜,土豆切小块,肉切片丝都可以,洋葱小丁,姜切末;
先热油下花椒大料煸香后捞出花椒大料,下肉炒,加入少许料酒,生抽,老抽,煸出油后,先盛出肉备用;
起锅再加入少许油,热后下姜末洋葱炒,再下南瓜土豆翻炒,加入少许盐,生抽,翻炒会在加入炒好的肉,继续翻炒两分钟,加入水没过菜烧开。

和面

擀面

切扯面,拉扯面

将面条散着放入煮好的南瓜汤中,烧开一分即好

盛碗后撒些擀压过的熟芝麻盐,完美!

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的做法:
第1步、准备面粉。
第2步、里面加盐拌成絮状。
第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。
第4步、南瓜洗净去皮切成小块。
第5步、把面擀成薄片,用擀面杖擀起来,从上面用刀划开。
第6步、划开后把面片这样折起来。
第7步、切成条。
第8步、最后切成菱形块。
第9步、锅中倒油,小火把花椒粒放进去炒出香味。
第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。
第11步、锅中加水,水开后把南瓜煮至断生。
第12步、把面条下进去,里面加少许盐煮到面条熟了。

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

你好!

制作南瓜面条的步骤:
1.先把南瓜蒸熟
2.再把南瓜捣碎,加入一个生鸡蛋和足量的面粉
3.再加入适量的盐,然后把面粉、南瓜、鸡蛋搅拌
4.加入适量的水,揉成面团
5.用面条机压成面条,在挤成面条
6.锅中烧水,水底开始冒小气泡时加入面条
7.可以把准备好的葱蒜姜之类的调料下入锅中
8.出锅,一碗香烹烹的南瓜面条就做好了

望采纳!

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南瓜面的家常做法的做法
1.南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉,大概是3分钟
2.取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用

5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档

9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧
11.大概压过三四次后,面片就光滑了
12.再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了

13.在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑
14.将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

用料
南瓜 二斤
猪肉 二两
土豆 一个
洋葱 一小头
姜 少许
南瓜面的做法
南瓜,土豆切小块,肉切片丝都可以,洋葱小丁,姜切末;
先热油下花椒大料煸香后捞出花椒大料,下肉炒,加入少许料酒,生抽,老抽,煸出油后,先盛出肉备用;
起锅再加入少许油,热后下姜末洋葱炒,再下南瓜土豆翻炒,加入少许盐,生抽,翻炒会在加入炒好的肉,继续翻炒两分钟,加入水没过菜烧开。

和面

擀面

切扯面,拉扯面

将面条散着放入煮好的南瓜汤中,烧开一分即好

盛碗后撒些擀压过的熟芝麻盐,完美!

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的做法:
第1步、准备面粉。
第2步、里面加盐拌成絮状。
第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。
第4步、南瓜洗净去皮切成小块。
第5步、把面擀成薄片,用擀面杖擀起来,从上面用刀划开。
第6步、划开后把面片这样折起来。
第7步、切成条。
第8步、最后切成菱形块。
第9步、锅中倒油,小火把花椒粒放进去炒出香味。
第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。
第11步、锅中加水,水开后把南瓜煮至断生。
第12步、把面条下进去,里面加少许盐煮到面条熟了。

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的家常做法的做法
1.南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉,大概是3分钟
2.取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用

5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档

9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧
11.大概压过三四次后,面片就光滑了
12.再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了

13.在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑
14.将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

你好!

制作南瓜面条的步骤:
1.先把南瓜蒸熟
2.再把南瓜捣碎,加入一个生鸡蛋和足量的面粉
3.再加入适量的盐,然后把面粉、南瓜、鸡蛋搅拌
4.加入适量的水,揉成面团
5.用面条机压成面条,在挤成面条
6.锅中烧水,水底开始冒小气泡时加入面条
7.可以把准备好的葱蒜姜之类的调料下入锅中
8.出锅,一碗香烹烹的南瓜面条就做好了

望采纳!

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

用料
南瓜 二斤
猪肉 二两
土豆 一个
洋葱 一小头
姜 少许
南瓜面的做法
南瓜,土豆切小块,肉切片丝都可以,洋葱小丁,姜切末;
先热油下花椒大料煸香后捞出花椒大料,下肉炒,加入少许料酒,生抽,老抽,煸出油后,先盛出肉备用;
起锅再加入少许油,热后下姜末洋葱炒,再下南瓜土豆翻炒,加入少许盐,生抽,翻炒会在加入炒好的肉,继续翻炒两分钟,加入水没过菜烧开。

和面

擀面

切扯面,拉扯面

将面条散着放入煮好的南瓜汤中,烧开一分即好

盛碗后撒些擀压过的熟芝麻盐,完美!

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

你好!

制作南瓜面条的步骤:
1.先把南瓜蒸熟
2.再把南瓜捣碎,加入一个生鸡蛋和足量的面粉
3.再加入适量的盐,然后把面粉、南瓜、鸡蛋搅拌
4.加入适量的水,揉成面团
5.用面条机压成面条,在挤成面条
6.锅中烧水,水底开始冒小气泡时加入面条
7.可以把准备好的葱蒜姜之类的调料下入锅中
8.出锅,一碗香烹烹的南瓜面条就做好了

望采纳!

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的做法:
第1步、准备面粉。
第2步、里面加盐拌成絮状。
第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。
第4步、南瓜洗净去皮切成小块。
第5步、把面擀成薄片,用擀面杖擀起来,从上面用刀划开。
第6步、划开后把面片这样折起来。
第7步、切成条。
第8步、最后切成菱形块。
第9步、锅中倒油,小火把花椒粒放进去炒出香味。
第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。
第11步、锅中加水,水开后把南瓜煮至断生。
第12步、把面条下进去,里面加少许盐煮到面条熟了。

热心网友 时间:2023-10-25 04:36

南瓜面的家常做法的做法
1.南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉,大概是3分钟
2.取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用

5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档

9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧
11.大概压过三四次后,面片就光滑了
12.再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了

13.在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑
14.将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

用料
南瓜 二斤
猪肉 二两
土豆 一个
洋葱 一小头
姜 少许
南瓜面的做法
南瓜,土豆切小块,肉切片丝都可以,洋葱小丁,姜切末;
先热油下花椒大料煸香后捞出花椒大料,下肉炒,加入少许料酒,生抽,老抽,煸出油后,先盛出肉备用;
起锅再加入少许油,热后下姜末洋葱炒,再下南瓜土豆翻炒,加入少许盐,生抽,翻炒会在加入炒好的肉,继续翻炒两分钟,加入水没过菜烧开。

和面

擀面

切扯面,拉扯面

将面条散着放入煮好的南瓜汤中,烧开一分即好

盛碗后撒些擀压过的熟芝麻盐,完美!

热心网友 时间:2023-10-25 04:37

你好!

制作南瓜面条的步骤:
1.先把南瓜蒸熟
2.再把南瓜捣碎,加入一个生鸡蛋和足量的面粉
3.再加入适量的盐,然后把面粉、南瓜、鸡蛋搅拌
4.加入适量的水,揉成面团
5.用面条机压成面条,在挤成面条
6.锅中烧水,水底开始冒小气泡时加入面条
7.可以把准备好的葱蒜姜之类的调料下入锅中
8.出锅,一碗香烹烹的南瓜面条就做好了

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