发布网友
发布时间:2022-04-24 03:48
共1个回答
懂视网
时间:2022-10-05 11:08
1、不是所有的竹子都有冬笋。
2、冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,只有毛竹才会有冬笋,其他品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前,是由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋尖肉质柔嫩,清脆爽口,适合与肉片一起炒食。笋衣薄而柔滑,适宜蒸、煮。其他部位肉厚味甘,红烧、炖汤最佳。
热心网友
时间:2024-09-01 15:38
竹子的种类有刚竹,又名桂竹,是多年生一次结实植物,开花即死;
斑竹,也叫湘妃竹,其茎秆上有紫褐色斑点;
箭竹:竹秆挺直,竹壁光滑,因而又被称为滑竹;
此外还有毛竹、紫竹、凤尾竹、长枝竹、佛肚竹、龟甲竹和金镶玉竹。
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
所以所有竹子都有竹笋。