红烧日本豆腐做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:14

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懂视网 时间：2022-09-05 00:42

1、首先日本豆腐切片，葱姜切丝，猪肉，香菇，油菜切片，然后将豆腐逐片裹上淀粉。然后鸡蛋打散，豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄，留底油放入肉煸炒，葱姜炒香，加料酒，酱油，蚝油，翻炒，放入香菇，木耳翻炒均匀。

2、最后加入水，将煎好的豆腐放入，放入盐，鸡精，油菜，淀粉水翻匀即可。

懂视网 时间：2022-09-21 20:15

1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状。

2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用。

3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。

4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味。

5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。

6、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火即可。

懂视网 时间：2022-10-18 19:43

1、材料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 番茄酱少许。

2、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；

3、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；

4、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；

5、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；

6、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；

7、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火即可。

热心网友 时间：2023-10-04 22:38

主料：日本豆腐适量、香葱适量。

辅料：生抽适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、醋适量、食用油适量。

1、首先将日本豆腐去掉包装后切成厚片，如下图所示。

2、然后沾上一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄备用。

3、接着将蒜和小葱切成末。

4、锅中放入适量的食用油，待有冒烟，倒入蒜末。

5、加入一勺生抽、一勺醋、一点蚝油、一点白糖、一小勺的邯县豆瓣酱和半碗清水。

6、接着倒入煎好的日本豆腐，中火煮一分钟左右，再倒入适量的水淀粉勾芡一下就可以出锅了。

7、出锅装盘，撒上葱花，红烧日本豆腐即可制作完成。

热心网友 时间：2023-10-04 22:39

日本豆腐切段，下锅炸，金黄捞出，葱花，蚝油酱油水淀粉勾芡，翻炒出锅。